（2012•江苏）下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果冶的叙述，合理的是（  ）

A.先用热水溶解洗衣粉，再将水温调节到最适温度

B.实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度

C.相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉

D.衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果

（2013•广州模拟）下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，合理的是（  ）

A.先用热水溶解洗衣粉，再将水温调节到最适温度

B.实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度

C.相同pH 时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉

D.衣物质地和洗衣粉用量会影响实验结果

（2013•南通模拟）科研人员通过实验比较了甲、乙、丙三种不同品种加酶洗衣粉在不同温度下去污力（%）的差异，结果如表．下列说法正确的是（  ）

温度

去污力/%

洗衣粉品种    5﹣10℃    40﹣50℃    80﹣85℃

A.实验时，需控制好洗衣粉品种、酶浓度以及洗涤方式等无关变量

B.实验中，通过不同品种洗衣粉洗涤不同污渍比较去污力的差异

C.温度对不同品种洗衣粉去污力的影响相似，适宜温度为40﹣50℃

  D.不同品种洗衣粉去污力的差异是由于其中添加的固定化酶种类不同

（2013•上海模拟）随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛．下列说法错误的是（  ）

A.利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染、节约成本

B.“加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关，与污物或衣物的性质无关

C.用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效

D.要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下

（2014•南通二模）科研人员研究了不同洗涤浓度（单位体积的水中加入洗衣粉的量）的两种加酶洗衣粉的去污力（%），结果如下表．下列说法错误的是（  ）

洗涤浓度

去污力/%

A.实验时，需控制好温度、洗涤时间和洗涤方式等无关变量

B.若洗涤的是相同污布，则两种加酶洗衣粉的洗涤效果相似

C.实际洗涤时，除考虑适宜的洗涤浓度外，还需考虑衣服质地等

D.所有加酶洗衣粉最适洗涤浓度都为0.4%，浓度过大是不必要的

（2014•江苏）下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是（  ）

A.高温易使酶失活，因此冷水洗涤去污效果应该比温水好

B.洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用

C.在pH低于7.0的自来水中，碱性蛋白酶依然能起作用

D.洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用

Cx酶能水解（  ）

A.纤维素和CMC﹣Na         B.纤维素和果胶

C.纤维二糖和微晶纤维素    D.麦芽糖和蔗糖

下列有关酶的叙述正确的是（  ）

A.溶菌酶和抗生素联合使用，可以有效地治疗病毒感染造成的临床疾病

B.低温储存后的酶在适宜条件下活性可以恢复，故酶制剂可以低温保存

C.酵母细胞固定化处理后，可抵抗外界酸碱度和温度等不利条件的影响

D.果胶酶和胰蛋白酶可瓦解植物细胞的细胞壁和胞间层，提高果汁品质

下列不能用来表示酶活性高低的是（  ）

A.单位体积中酶的含量

B.一定条件下所催化的某一化学反应的反应速率

C.单位时间、单位体积中反应物的减少量

D.单位时间、单位体积中生成物的增加量

从水果或蔬菜中提取果胶酶时，不会对果胶酶活性造成较大影响的是（  ）

A.提取液的pH值

B.操作环境的温度

C.操作时间的长短

D.提取时用五层的纱布对匀浆液进行过滤