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ATP是细胞生命活动的直接供能物质,下列有关ATP的说法正确的是

A. 光合作用的光反应和暗反应阶段均能合成ATP

B. 离子进出神经细胞,均需ATP直接提供能量才能完成

C. 1个ATP分子由1个腺苷和3个磷酸基团构成,与核酸元素组成相同

D. 真核细胞的细胞质中,消耗的ATP均来源于线粒体和叶绿体

 

下如图表示制备固定化酵母细胞的某步操作,如图是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图,请据图分析回答:

(1)制备固定化酵母细胞过程中,决定实验成败的关键步骤是_________________

(2)如图中,将溶化好的海藻酸钠溶液_____________,加入已活化的酵母细胞,进行充分搅拌,使其混合均匀,再转移至注射器中。

(3)如图中X溶液为________,其作用是____________

(4)如果海藻酸钠溶液浓度过低,形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞数目______

(5)某同学在如图步骤结束后得到右图所示的实验结果,出现此结果的可能原因有海藻酸钠浓度过______(“高”或“低”)或注射器中的混合液推进速度过_____(“快”或“慢”)。

(6)如图中制备的凝胶珠用__________后再转移到如图装置中,发酵过程中搅拌的目的是_________________

(7)制备固定化酶不宜用包埋法,为什么?_________________

 

植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解,回答下列问题:

(1)分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶,该酶是由3种组分组成的复合酶,其中葡萄糖苷酶可将__________分解成_________

(2)在含纤维素的培养基中加入刚果红(CR)时,CR可与纤维素形成______色复合物。如果观察到产生______的菌落,说明可能获得了纤维素分解菌。为了确定是纤维素分解菌,还需要进行________的实验.纤维素酶的测定方法一般是采用对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的______进行定量的测定.

(3)为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落,某同学设计了甲、乙两种培养(成分见下表):

 

酵母膏

无机盐

淀粉

纤维素粉

琼脂

CR溶液

 

培养基甲

+

+

+

+

-

+

+

 

培养基乙

+

+

+

-

+

+

+

 

 

 

据表判断,培养基甲______(填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是__________________;培养基乙______(填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是__________________

 

为了调查某河流的水质状况,某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量,并进行了细菌分离等工作。回答下列问题:

(1)通常培养基采用____________法灭菌;在制备固体培养基的倒平板操作时,待平板冷却至_______左右时,应将平板倒过来放置,这样做的目的是___________________________

(2)该小组采用稀释涂布平板法检测水样中细菌含量。在涂布接种前,随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间,这样做的目的是____________________;然后,将1mL水样稀释100倍,在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液;经适当培养后,3个平板上的菌落数分别为39、38和37,据此可得出每升水样中的活菌数为___________

(3)该小组采用平板划线法分离水样中的细菌,操作时,接种环通过___________灭菌,在第二次及以后的划线时,总是从上一次划线的末端开始划线,这样做的目的是__________________

(4)示意图A和B中,________表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。

(5)该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀,一部分进行静置培养,另一部分进行振荡培养,结果发现:振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是:振荡培养能提高培养液中________的含量,同时可使菌体与培养液充分接触,提高________的利用率。

 

(1)酵母菌酒精发酵的最适温度是___________,醋酸菌生长的最适温度是___________,毛霉生长的最适温度是___________

(2)在果酒酿造过程中,如果果汁含有醋酸菌,在酒精发酵旺盛时,醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸?___________,原因是_________________________________

(3)在腐乳制作过程中,加盐的目的是①______________________;②______________________

(4)制作泡菜所用盐水中清水与盐的质量比约为___________,实验室常采用___________法来检测泡菜中亚硝酸盐的含量,亚硝酸盐在适宜条件下可以和相关试剂反应生成___________色物质。

 

图是应用固定化酵母进行葡萄糖发酵产生酒精的装置,下列说法中不正确的是

A. 为使固定化酵母可以反复使用,实验过程一定要在无菌条件下进行

B. 加入反应液后保持活塞1始终打开,活塞2则必须关闭

C. 装置的长导管主要是为了释放CO2并防止杂菌进入反应柱

D. 加入反应液的浓度不能过高,以免酵母细胞因失水过多而死亡

 

下列说法不正确的是(    )

A.固定化酶和固定化细胞的技术方法包括包埋法、化学结合法和物理吸附法

B.固定化酶更适合采用化学结合法和物理吸附法

C.由于细胞个大,而酶分子很小,因此细胞多采用物理吸附法固定

D.反应物是大分子物质应采用固定化酶

 

能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是( )

A. 淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶    B. 纤维素酶、果胶酶、蛋白酶

C. 果胶酶、溶菌酶、纤维素酶    D. 磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶

 

下图为某同学根据实验作出的①、②、③、④四种常见酶的催化效率曲线图,不正确的是(  )

A.  B.  C.  D.

 

下列关于加酶洗衣粉的说法中,正确的是      (  )

①加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好

②加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响

③加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶

④加酶洗衣粉相对普通洗衣粉来讲有利于保护环境

A.②③④   B.①②③   C.①②    D.①③④

 

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