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某生物科技小组的同学用刚果红染色法从土壤中分离得到了能够分解纤维素的微生物,下列...

某生物科技小组的同学用刚果红染色法从土壤中分离得到了能够分解纤维素的微生物,下列有关此实验历程的阐述中,错误的是   

A本实验既可以起到选择培养的作用又可以起到鉴别培养的作用

B纤维素的分解产物纤维二糖和葡萄糖能与刚果红作用形成红色的复合物

C涂布平板时,应用涂布器沾少量菌液并转动培养皿以使菌液涂布均匀

D应只选择平板中有较大透明圈的菌落进行计数

 

BCD 【解析】刚果红染色法从土壤中分离得到了能够分解纤维素的微生物,起到选择培养的作用又可以起到鉴别培养的作用,A正确;刚果红可以与纤维素形成红色复合物,当纤维素被纤维素酶分解后,红色复合物无法形成,B错误;取少量菌液滴加在培养基表面,涂布时,涂布器可以不动,可转动培养皿,使涂布均匀,C错误;为了保证结果准确,一般选取菌落数在30-300之间的平板进行计数,D错误。 【考点定位】土壤中能分解纤维素的微生物及其应用价值 【名师点睛】分解纤维素的微生物的基本过程如下:土壤取样→选择培养→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落,其中选择培养的目的是增加纤维素分解菌的浓度,以确保能够从样品中分离到所需的微生物,选择培养所用的培养基中唯一的碳源是纤维素,别纤维素分解菌的培养基中需要加入的特殊物质是刚果红,该物质能够与纤维素反应生成红色复合物,如果某个菌落的周围出现了透明圈,说明该种微生物能够产生纤维素酶,能够分解纤维素。  
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考点分析:
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若要通过稀释涂布平板法分离纯化土壤中的微生物,其正确的操作步骤是(  )

①土壤取样;

②称取1g土壤加入盛有99mL无菌水的锥形瓶中,制备10﹣2土壤稀释液;

③吸取0.1mL土壤稀释液进行平板涂布;

④依次将土壤稀释液稀释至浓度为10﹣3、10﹣4、10﹣5、10﹣6、10﹣7的溶液.

A. ①②③④    B. ①③②④    C. ①②④③    D. ①④②③

 

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下列发酵环境会引起泡菜中亚硝酸盐含量上升的是(  )

A. 温度较低    B. 食盐含量高    C. 杂菌污染    D. 腌制时间长

 

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细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理,这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌(  )

A.接种针、手、培养基     B.高压锅、手、接种针

C.培养基、手、接种针     D.接种针、手、高压锅

 

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关于发酵过程产物检验的说法,正确的是(  )

A. 果汁发酵是否产生酒精,可用NaOH来检验

B. 检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定

C. 在用比色法测定亚硝酸盐含量时,可以不必配制标准显色液

D. 测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

 

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下列关于“果酒和果醋的制作”所用微生物的说法正确的是(  )

A. 两者均为原核细胞

B. 两者均为需氧型生物

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