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下列叙述正确的是 A.果醋制作时需要经过先通气发酵后密封发酵两个主要阶段 B.对...

下列叙述正确的是

A.果醋制作时需要经过先通气发酵后密封发酵两个主要阶段

B.对细菌分离和计数时,划线法、稀释涂布平板法都可以

C.稀释涂布平板法测定土壤浸出液中活菌数目时,测定值可能比实际值

D用移液管稀释菌液时,吹吸三次的目的是使菌液与水充分混匀

 

D 【解析】 试题果酒制作时需要酵母菌,需要经过先通气让酵母菌大量繁殖,再密封让酵母菌无氧呼吸产生酒精,果醋需要醋酸菌,为好氧细菌,不需要密封,A错。对细菌接种分离时,划线法、稀释涂布平板法都可以,而技术用稀释涂布平板法,B错。两个或多个细胞连在一起时,平板观察到的只是一个军礼,故统计的菌落数比活菌实际数目低,C错。用移液管稀释菌液时,吹吸三次的目的是使菌液与水充分混匀,D正确。
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考点分析:
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某同学用洋葱进行DNA粗提取和鉴定实验,下列叙述错误的是

A. 加入一定量的洗涤剂和食盐充分研磨,过滤后弃去滤液

B. 在滤液中加入含蛋白酶的嫩肉粉可以纯化DNA

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下列有关酶制剂应用的叙述,正确的是

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A. 适宜用包埋法制备固定化酶

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在制备固定化酵母细胞的实验中,需要的操作是

A.用蒸馏水活化酵母细胞

B.采用小火间断加热的方法溶解海藻酸钠

C.在CaCl2溶液中形成凝胶珠

D.将固定化酵母细胞装填反应柱进行发酵

 

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用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数,在对应稀释倍数为104的培养基中,得到以下几种统计结果,正确的是(  )

A.涂布了1个平板,统计的菌落数是230

B.涂布了2个平板,统计的菌落数是215和260,取平均值238

C.涂布了3个平板,统计的菌落数分别是21、212和256,取平均值163

D.涂布了3个平板,统计的菌落数分别是210、240和250,取平均值233

 

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