Question

“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求．下列关于青少年饮食的说法正确的是（　　）

①粗细粮合理搭配

②主副食合理搭配

③不吃不喜欢的食物

④饮食要定量

⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物

A. ①②④    B. ①②⑤    C. ②③⑤    D. ③④⑤

Answer

A

【解析】试题分析：合理营养指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括 合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定时定量，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少。每天摄入的总能量 适中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。缺乏某些营养素会引起营养缺乏病。因此①粗细粮合理搭配、②主副食合理搭配、③如果有些蔬菜觉得不喜欢吃，也要适 量摄入、④饮食要定量、⑤晚餐不易多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物，因为晚上活动较少，对能量的需要较少，故晚餐应该以清淡为主。可见A符合题意。