在购买罐装食品时,要注意看其生产日期及保质期,原因是超过保质期的食品其质量不能得到保证,根本原因是( )
A.细菌会通过罐体进入罐内
B.食品中的部分真菌未能杀死
C.食品的营养成分发生变化
D.食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢
“舌尖上的安全,味蕾上的健康”,以下做法符合食品安全的是( )
A. 少量食用地沟油 B. 不食用发芽马铃薯
C. 用霉变大米制作米粉 D. 饮料中加入过量防腐剂
食品安全、卫生与人类健康密切相关。从2009年6月1日起,新的《食品安全法》正式实施。下列做法符合食品安全、卫生的是 ( )
A.不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品
B.把霉变大米淘洗干净后做成米饭,继续食用
C.为增加食品中蛋白质的含量,加入三聚氰胺
D.购买食品只关注营养成分,不看保质期
有关合理营养的叙述中,下列错误的是( )
A. 食物多样,谷类为主 B. 吃清淡少盐的食物
C. 喜欢吃的多吃点,不喜欢的就少吃点 D. 合理营养是指全面而平衡的营养
“民以食为天”,食品安全大于天.从食品安全角度考虑,下列食品不应在市场上销售的是( )
A. 未清洗的芹菜 B. 有虫眼的卷心菜
C. 未包装的大豆 D. 未经检疫的牛肉
妈妈为小明设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鲫鱼、牛肉、鸡蛋.根据所学的生物学知识,你认为添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理?( )
A. 素炒豆角 B. 牛奶 C. 排骨汤 D. 小米粥