玉米是我市重要的粮食作物，被广泛用于食用、家畜饲料、工业原料等，下列关于玉米的相关叙述不正确的是（ ）
A. 玉米顶端的是雄花序
B. 玉米如图的传粉方式为自花传粉
C. 玉米根系为须根系
D. 严格上讲，一个玉米粒就是一个果实
某同学探究了“馒头在口腔中的变化”,其操作步骤、实验现象和实验结论如下。
操作步骤如图所示:
实验现象:试管内的溶液不变蓝。
实验结论:馒头变甜与牙齿咀嚼、舌的搅拌以及唾液分泌有关。
(1)实验在设计和操作上有几处错误,请你指出并纠正。_____
(2)该同学描述的实验现象是否与他所做实验的实验现象相符?_____。如果不相符,请你重新描述实验现象。_________。
(3)该同学的实验结论是否可靠?_______
在城市和经济发达地区,因缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡,加上活动量不足,青少年肥胖率逐年上升。这是一份较为合理的早餐食谱:几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请根据图回答下列问题。
(1)食谱中的面包,从图(一)“平衡膳食宝塔”来看,属于___(填字母)类,图(二)中曲线___能表示它的消化过程。
(2)牛奶中含有丰富的_______,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此应多食用图(一)“平衡膳食宝塔”中的C类和_____(填字母)类食物。
(3)图(二)中,X表示的消化管的部位是____,它是人体内消化最主要的场所,其中含有胰液、肠液及____等多种消化液。
(4)多吃蔬菜、水果可以补充维生素,如果人体缺乏______,就容易得夜盲症。
下表是一盒250毫升的牛奶的营养成分表。
营养成分表 | ||
项 目 | 100毫升牛奶中的含量 | 占每日营养需求量比例(%) |
能量 | 280千焦 | 3 |
蛋白质 | 3.0克 | 5 |
脂肪 | 3.5克 | 6 |
碳水化合物 | 4.6克 | 2 |
钠 | 56毫克 | 3 |
钙 | 125毫克 | 16 |
维生素D | 2微克 | 40 |
结合所学知识,回答下列问题。
(1)钙是_______和牙齿的重要组成成分,人体吸收这些营养物质的主要器官是_____。
(2)表中的碳水化合物主要指糖类,这些物质在给人体供能时主要由细胞中的______完成能量转换。
(3)人对食物中维生素的需求除了维生素D外,还有能够防治夜盲症的_______、避免坏血病的_______等;如果只喝牛奶来补充一日所需蛋白质,则需要喝____盒这种牛奶,但是这样人体贮存能源的_____摄入会超标,所以均衡的营养是非常重要的。
图是人体消化系统模式图,请据图回答下列问题。
(1)人咀嚼馒头时会感到有甜味,是[ ]_____分泌的____在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故。
(2)[____]胰腺作为消化腺所分泌的消化液可以消化____________。
(3)[ ]____分泌的胆汁虽不含消化酶,但能对______进行乳化,故肝炎病人不宜吃油腻食物。
(4)食物的消化和吸收主要在[ ]____内进行,被吸收的营养成分随血液循环运往全身。
李大爷的身体状况一直不好，但工作比较紧张，请你利用所学知识，根据下表A、B、C、D、E、5种食物（各100克，除水和无机盐以外）的主要成分，帮他拟定一个较为科学的膳食计划．
食物 | 糖类（g） | 脂肪（g） | 蛋白质（g） | 维生素A（mg） | 维生素C（mg） | 维生素D（mg） |
A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
B | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
C | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 |
D | 73.8 | 0.6 | 7.7 | 0 | 0 | 0 |
E | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 |
（1）为保证李大爷在紧张的劳动时及时获得较多的能量，应该让李大爷多吃食物_____．
（2）李大爷有时牙龈出血，那么他平时应该多吃食物_____．
（3）有时他晚上看不清东西，建议他平时应多吃食物_____．
（4）李大爷若将食物B做为长期主要食物，将易患_____．
