| 1. 难度：简单 | |
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下列有关物质元素组成的说法中错误的是 A．生长激素的元素组成是C、H、O、N B．脂肪的元素组成是C、H、O、N、P C．丙酮酸的元素组成是C、H、O D．腺苷的元素组成是C、H、O、N
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| 2. 难度：简单 | |
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下列对生物大分子结构和功能的描述中，正确的是 A．肽链盘曲、折叠形成一定的空间结构与肽键相关 B．调节机体生命活动的化学信息物质是蛋白质 C．RNA分子中与磷酸相连接的核糖、含氮碱基 D．核酸对生物的遗传、变异和蛋白质合成有重要作用
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| 3. 难度：简单 | |
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下列有关生物体内有机化合物及其功能的描述，不正确的是 A．葡萄糖是细胞内的主要的能源物质 B．脂质是生物膜的基本成分之一 C．脱氧核苷酸是RNA的基本组成单位 D．纤维素是组成植物细胞壁的成分
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| 4. 难度：简单 | |
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利用如图装置制作果酒和果醋，下列叙述正确的是
A、制作果酒时应关闭阀b，适时打开阀a几秒钟 B、制作果酒时如果关闭阀a，打开阀b，会导致爆瓶 C、制作果醋时需打开阀a通气，打开阀b排气 D、制作果醋时把发酵装置放到25℃环境中比较适宜
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| 5. 难度：中等 | |
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接种时微生物培养和微生物选择的必要步骤之一。下列关于接种的叙述中，不正确的是 A．接种通常在酒精灯火焰附近进行 B．接种之前要对接种环进行灼烧灭菌 C．接种指无菌条件下将微生物接入培养基的操作 D．接种时接种环要将培养基的表面划破
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| 6. 难度：简单 | |
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下图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中
A．①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行 B．步骤①中待倒入的培养基冷却后盖上培养皿的皿盖 C．步骤③中，每次划线前后都需对接种环进行灼烧处理 D．划线接种结束后，将图④平板倒置后放入培养箱中培养
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| 7. 难度：简单 | |
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有加酵洗衣粉使用注意事项叙述正确的是 ①蛋白质类织物不能用加酶洗衣粉来洗涤 ②加酶洗衣粉使用的水温一般在50℃以下 ③加酶洗衣粉不宜存放太久,加酶洗衣粉有保质期 ④碱性蛋白酶洗衣粉会分解人体皮肤表面蛋白质,而使人患有过敏性皮质、湿疹等,因此,应避免与这类洗衣粉长时间地接触 A．①② B．②③④ C．①③④ D．①②③④
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| 8. 难度：中等 | |
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下列关于普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别,正确的说法是 A．普通洗衣粉中含磷,会污染环境 B、表面活性剂只存在于普通洗衣粉中,会产生泡沫,可以将油脂分子分散开 C、水软化剂只存在于普通洗衣粉中,可以分散污垢 D、加酶洗衣粉是将酶直接添加到洗衣粉中
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| 9. 难度：简单 | |
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下列关于酵母菌、醋酸菌、乳酸菌和毛霉的叙述中，不正确的是 （ ） A．只有酵母菌能进行无氧呼吸 B．利用酵母菌制作果酒时，前期需要氧气，后期不需要氧气 C．毛霉和酵母菌与醋酸菌和乳酸菌相比，细胞中有以核膜为界限的细胞核 D．制作腐乳时，是利用毛霉等产生的蛋白酶和脂肪酶等将豆腐中的大分子物质分解成小分子物质
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| 10. 难度：简单 | |
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下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是 A．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显 B．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧 C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件 D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物
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| 11. 难度：中等 | |
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下图表示哺乳动物形成卵子及早期胚胎的过程（N表示染色体组），下列有关叙述错误的是
A．次级卵母细胞形成的过程需要激素调节 B．卵子的形成过程在时间上具有连续性 C．II、III和IV细胞分裂后期染色体组数不相同 D．培育转基因动物通常选择细胞IV作为受体细胞
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| 12. 难度：中等 | |
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如图表示果酒和果醋制作过程中的物理变化过程，下列叙述正确的是
A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 B．过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中 C．过程③和④都需要氧气的参与 D．过程①～④所需的最适温度基本相同
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| 13. 难度：中等 | |
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下列关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法，正确的是 A．高果糖浆的生产主要使用果糖异构酶 B．在反应柱内的顶端装上分布着许多小孔的筛板,防止异物进入 C．将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入,果糖从反应柱下端流出 D．固定化酶技术复杂,成本较高
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| 14. 难度：简单 | |
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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是 A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制果醋 C．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 D．在腐乳装瓶腌制时自下而上随层数增加逐渐减少盐量
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| 15. 难度：中等 | |
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不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是 A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B．碳源物质也是该微生物的能源物质 C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D．水是该微生物的营养要素之一
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| 16. 难度：简单 | |
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2015年2月3日，英国议会下院通过一项历史性法案，允许以医学手段培育“三亲婴儿”。三亲婴儿的培育过程可选用如下技术路线。
据图分析，下列叙述错误的是（ ） A、该技术可避免母亲的线粒体遗传病基因传递给后代 B、捐献者携带的红绿色盲基因不能遗传给三亲婴儿 C、三亲婴儿的染色体全部来自母亲提供的细胞核 D、三亲婴儿的培育还需要早期环胎培养和胚胎移植等技术
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| 17. 难度：简单 | |
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英国伦敦大学学院医院的医生利用基因诊断和胚胎筛选技术，使一对拥有乳腺癌家族病史的英国夫妇顺利孕育一名排除乳腺癌隐患的婴儿。下列有关叙述，不正确的是（ ） A．这项技术属于“设计试管婴儿”，该技术的使用应受到限制 B．该项技术中涉及体外受精、早期胚胎培养、胚胎移植等技术 C．为保证胚胎移植成功，必须将受精卵在体外培养至原肠胚时期 D．在进行乳腺癌基因诊断时可运用DNA分子杂交技术
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| 18. 难度：简单 | |
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图示装置可用于生物技术实践的相关实验。下列有关叙述正确的是（ ）
A．制作果酒、果醋或腐乳时,所需控制的温度都是相同 B．两种装置都可以先用于果酒的制作,后用于果醋的制作 C．用装置甲制作腐乳时,自下而上随着豆腐块加高逐渐减少用盐量 D．装置乙中b为排气品,c为充气口,可防止空气中微生物的污染
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| 19. 难度：简单 | |
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下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，错误的是 A．DNA既溶于2mol/L的NaCL溶液，也溶于蒸馏水 B．向鸡血细胞液中加蒸馏水是为了释放出DNA C．想溶解DNA浓盐溶液中加蒸馏水是为了析出DNA D．用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同
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| 20. 难度：简单 | |
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下列有关生态工程的说法，不正确的是 A．超载放牧导致草地退化，主要违背协调与平衡原理 B．矿区生态环境的恢复工程中，关键的措施是植被恢复 C．对湿地的恢复，只要注意退耕还湿地和建立自然保护区就可以 D．城市生活垃圾实现废物资源化利用的依据是物质循环再生原理
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| 21. 难度：中等 | |
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下图是细胞内几种有机物及其功能的关系图，m1、m2、m3、m4分别是有机物M1、M2、M3、M4的组成成分。下列说法正确的是
A．相同质量的M1和M2被彻底氧化分解，则M1的耗氧量多 B．M3具有物质运输、催化、调节、防御、运动等多种功能 C．m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同 D．不同的M4在结构上的区别主要是m4的连接方式不同
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| 22. 难度：中等 | |
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还原糖、脂肪、蛋白质和四中有机物质的鉴定试验中，选材或操作错误的是 A．用菲林试剂检测胡萝卜汁中的还原糖 B．向花生种子匀浆中滴加苏丹III染液检测脂肪 C．双缩脲试剂A液与B液先混合摇匀后检测豆浆中的蛋白质 D．提取DNA的滤液可用于香蕉加入一定的洗涤剂和食盐进行研磨
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| 23. 难度：中等 | |
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如图是某同学绘制的我国北方农区的一种“四位一体”的生态家园示意图，其中沼气池、猪舍、厕所和日光温室等保持了合理的结构和比例．下列说法正确的是（ ）
A．在农村发展沼气有利于保护林草植被 B．该工程充分体现了物质循环再生的原理 C．保持生物比例合理就是遵循整体性原理 D．能量可随着沼气的使用而流入生物体内
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| 24. 难度：中等 | |
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下图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述不正确的是
A．刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液 B．图1中X溶液为CaCl2，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠 C．图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触 D．图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中
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| 25. 难度：中等 | |
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在”DNA的粗提取中和坚定“试验中，发现DNA的提取量不足。下列有关原因分析不正确的是 A．经蒸馏水处理的红细胞用玻璃棒搅拌的时间过短 B．用NaCl进行盐析，所调制的NaCl溶液浓度未达到2mol/L C．DNA再溶解时，玻璃棒搅拌方向是单向的 D．用玻璃棒搅拌时力量过猛
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| 26. 难度：中等 | |
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酵母菌是生物科学研究中一种重要的生物材料，如图示，请回答下列问题:
（1）在①中，酵母菌与醋酸菌的共同点是________________________ 。 （2）在②③的实验中，如何测定酵母菌有氧呼吸无酒精产生，而进行无氧呼吸过程中有酒精产生，其反应式为：________________________ ，若酒精的测定步骤如下，请补全。取3支干净的试管编上号A、B、C，在A、B两支试管中分别加入2mL有氧呼吸、无氧呼吸的发酵液，在C试管中加入_______做对照。在3支试管中分别滴加0．5 mL重铬酸钾的浓硫酸溶液并轻轻震荡，观察溶液是否变色。 （3）在④的实验中，如要连续7天测定恒定体积和浓度的培养液中酵母菌种群数量的变化，需要用7支试管来培养并持续分别测定的原因是___________________________________________________________。 其中操作正确的有_____________ （填下列操作的序号）。 A．将适量干酵母放入装有一定浓度葡萄糖溶液的试管中，在适宜条件下培养 B．静置一段时间后，用吸管从试管中吸取培养液 C．在血球计数板中央滴一滴培养液，盖上盖玻片 D．用滤纸吸除血球计数板边缘多余培养液 E．将计数板放在载物台中央，待酵母菌沉降到计数室底部，在显微镜下观察、计数 （4）在制作葡萄酒的过程中，假设某同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开，该错误操作是__________________________ 。
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| 27. 难度：中等 | |
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腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品,如臭豆腐、酱豆腐等,该食品味道鲜美,易于消化吸收,而腐乳本身又便于保存,所以深受人们的喜欢。下面是腐乳制作的流程示意图,根据流程回答问题。
（1）流程图中未写出的程序是_____________ 。 （2）含水量为______左右的豆腐适合用来做腐乳。实验室酒精含量应控制在____________左右，若含量过高，会导致____________。 （3）传统制作腐乳,豆腐块上的毛霉来自_________________,现代腐乳生产是在严格__________的条件下,将优良的毛霉菌种直接接种在豆腐上。 （4）影响腐乳的风味和质量的因素是___________________。 （至少列举两项）
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| 28. 难度：中等 | |
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下图表示构成细胞的元素及其有不同有机化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质，请分析并回答下列问题：
（1）若A为植物细胞特有的储能物质，则A __________，在动物细胞内，与物质A作用最相近的是__________。（2）若物质A 在动植物细胞中均可含有，并且作为细胞内最理想的储能物质，则A是__________。 物质b的分子结构式____________________，鉴定物质B的试剂使用方法是____________________________________________________________。 （3）物质c在动物细胞中共有__________种，分子中__________的不同决定了c的种类不同。物质d是__________，它属于固醇类物质。
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| 29. 难度：中等 | |
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如图是试管牛及牛胚胎分割示意图，请据图回答问题：
（1）为了获得足够多的1，需要用激素给供体母牛进行_________处理，采集到1后要培养到______期才具备与获能精子受精的能力。 （2）判断1是否受精的依据____________________。 （3）进行胚胎分割时，应选择发育到______________时期的胚进行操作。在分割得到3、4时，应注意对____________均分，以免影响胚胎的恢复和进一步发育，该技术属于______________生殖，要鉴定分割胚的性别，可取____________的细胞进行DNA鉴定。 （4）获得试管牛的最后一道工序是____________________。 （5）科学家成功的将人体皮肤细胞改造成可以分化为多种细胞的“ES”细胞，其经体外诱导分化，可以培育出人造组织器官，这样培育的特殊细胞或器官移回病人体内与异体器官移植相比，最大的优点是____________________。
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| 30. 难度：中等 | |
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下面是畜牧业生产上培育某种优良奶牛的两种方法，请分析回答下列问题。
（1）方法Ⅰ中，用_______________激素处理使B牛超数排卵。对B牛和D牛应做________________处理。与A牛配种后，用特定装置将B牛子宫内的早期胚胎冲洗出来叫做________________。将收集的胚胎直接向D牛移植或放入____________条件下保存。 （2）方法Ⅱ的原理是_____________________，可用_______________（物理方法）激活重构卵，使其完成分裂和发育过程。 （3）方法Ⅰ和方法Ⅱ中均用到的生物技术有__________________和胚胎移植。E牛和F牛遗传物质的共同来源是___________________________。
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| 31. 难度：中等 | |
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生态农业建设是建设社会主义新农村的重要内容之一。下面是两种农业生态模式： 模式1 鸡－猪－鱼立体养殖模式：一亩鱼池配6～8头猪，100～120只鸡，鱼池中各种鱼的比例大致为：花白鲢占20%，草鱼占40%，鲤鱼、鳙鱼占40%，每亩投放鱼苗4500尾。每天从鸡舍中收集新鲜的鸡粪晒干，经初步发酵后混入一定量饲料喂猪，猪粪喂鱼。 模式2 “四位一体”生态模式：以太阳能为动力，以沼气为纽带，将日光温室、沼气池、蔬菜种植和温室养猪相结合的一种新的农业生产模式。 请分析回答有关问题： （1）在模式1中，必须注意某种鱼的投入数量，不宜超过该鱼在生态系统中的__________。鱼塘中不同鱼类生活在不同水层，体现了生物群落在垂直结构上具有____________的现象。 （2）下图表示是某池塘中鲢鱼平均尾重变化情况，由曲线可知，生物体的生长呈_____型曲线，根据图示结果，最佳捕捞时间是在投放后的_______个月左右。
（3）模式2中，光能输入生态系统的途径是_________，沼气池中的产甲烷杆菌在生态系统中属于_____（成分）。 （4）建立以沼气为中心的“四位一体”生态工程主要遵循的生态工程原理是 。
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| 32. 难度：中等 | |
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农业生产上有一种广泛使用的除草剂在土壤中不易被降解，长期使用会污染土壤。为修复被该除草剂污染的土壤，可按图示程序选育能降解该除草剂的细菌。已知该除草剂（含氮有机物）在水中溶解度低，含一定量该除草剂的培养基不透明．
（1）为生物接种是微生物学研究中最常用的的基本操作技术，该技术的核心是_______，应该在_____旁完成。图中B、C所示操作的目的时将聚集的菌种逐步______________。 （2）在选育过程中，应将土壤浸出液接种于以________为唯一氮源的固体培养基上。为了筛选出高效的目的菌，可比较单菌落周围透明圈的大小。实验结果如右图显示的A～E五种菌株中，___________是最理想菌株。
（3）若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是_______________________。对分离的细菌数目统计时，统计的菌落数目往往比活菌的实际数目________。 （4）操作过程中有三种材料或用具需要消毒或灭菌：①培养细菌用的培养基与培养皿；②操作者的双手；③玻棒、试管、烧瓶和吸管。其中需要灭菌的是________。（填序号）
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| 33. 难度：中等 | |
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酵母菌是日常生产和生活中应用及其广泛的的一种微生物。下图是有关酵母菌的实验操作。请据图回答:
（1）实验中试管用滤膜封口，其目的是 ，A．C过程所采用的接种方法 分别是 ， 。 （2）E过程计数时，需要使用的仪器______________________。 （3）G过程利用酵母菌进行果酒制作，为适当提高果酒的生产速率，进气口应 ，制作好的果酒，还可继续生产果醋，用果酒制作果醋的原理是 （写化学反应式）。 （4）H过程进行酵母细胞固定化的方法是 ，在用注射器将海藻酸钠和酵母细胞的混合液滴加到X溶液中时，应注意控制好___________________ 。
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