| 1. 难度：中等 | |
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青霉和曲霉的菌体是由许多_____连接起来的______构成的。它们的细胞都有____ 、____、________ 和 ________。
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| 2. 难度：中等 | |
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真菌菌体由______组成，无__________的分化、无 _________，不能自己制造养料，是营 ______ 或________方式生活的低等生物。
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| 3. 难度：中等 | |
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下列属于真菌的是（ ） A. 银杏 B. 银耳 C. 乳酸菌 D. 病毒
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| 4. 难度：中等 | |
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橘皮上生长的灰绿色斑块通常是（ ） A. 酵母菌 B. 细菌 C. 青霉 D. 曲霉
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| 5. 难度：中等 | |
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下列关于青霉和曲霉的比较中，说法错误的是（ ） A. 青霉和曲霉的菌丝都有营养菌丝和直立菌丝 B. 青霉的孢子成熟时是青绿色的，曲霉的孢子成熟时是黑色的 C. 青霉和曲霉都是依靠孢子繁殖后代的 D. 青霉和曲霉的菌丝都是放射状
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| 6. 难度：中等 | |
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蘑菇等大型真菌一般生长在（ ） A. 干燥的土壤上 B. 潮湿的石头上 C. 干燥的石头或朽木上 D. 潮湿的草地或朽木上
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| 7. 难度：中等 | |
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霉菌和蘑菇都是_______，它们的体内都无_________，只能利用现成的_______，从中获得生命活动所需要的物质和能量。
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| 8. 难度：中等 | |
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真菌比细菌的结构复杂之处是（ ） A. 真菌细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质 B. 真菌细胞内含有叶绿体 C. 真菌细胞内有成形的细胞核 D. 真菌都是多细胞的
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| 9. 难度：中等 | |
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下列生殖方式中，属于真菌一组的是（ ） A. 营养生殖和分裂生殖 B. 分裂生殖和出芽生殖 C. 出芽生殖和孢子生殖 D. 孢子生殖和营养生殖
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| 10. 难度：中等 | |
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蘑菇的生殖是通过（ ） A. 受精卵生殖 B. 出芽生殖 C. 分裂生殖 D. 孢子生殖
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| 11. 难度：中等 | |
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下列有利于真菌繁殖的条件的是（ ） A. 温暖潮湿 B. 温暖干燥 C. 寒冷干燥 D. 寒冷潮湿
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| 12. 难度：中等 | |
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真菌的主要特征有（ ） A. 细胞内没有叶绿体，一般营寄生或腐生生活 B. 细胞都是由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等组成，属于一类低等生物 C. 大多数种类为多细胞个体，依靠孢子进行繁殖 D. 以上特征都是
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| 13. 难度：中等 | |
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下列关于蘑菇特点的叙述中，正确的是 （ ） A. 蘑菇属于生产者 B. 蘑菇也是由菌丝集合而成的 C. 菌丝可以萌发成孢子 D. 蘑菇在环境恶劣的时候会形成芽孢
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| 14. 难度：中等 | |
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下列是我们家中的食品或物品发霉、变质了。据图回答：
图中所示的食品或物品是由________ 引起发霉和变质的。食品要保存在温度_______ 的地方，物品要保持_______，因为真菌喜欢生长在______、________的地方。
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| 15. 难度：中等 | |
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下图所示的几幅图片中属于真菌的有（ ）
A. A B. B C. C D. D
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| 16. 难度：中等 | |
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夏天吃剩的饭菜很容易变质，你知道这是什么原因吗？为了使剩饭保留的时间长一些，某同学设计了一组实验进行探究。下面是他的实验过程。取同一餐的剩饭，等量分装到4个相同的耐高温的玻璃杯中，用塑料薄膜将杯口封好，然后分别将4个玻璃杯进行处理：①微波炉中加热1分杀菌；②高压锅盖气阀后10分；③蒸锅水沸腾后10分；④不做任何处理。然后，将上述4个玻璃杯均放在室温的环境中，每天进行观察比较。 请你思考： （1）上述四种处理方式中，你认为最好的方法是_______________________。 （2）设置第4种方式的目的是________________。 （3）为什么要用塑料薄膜将玻璃杯的杯口封起来？如果不封，结果会怎样？ （4）实验结果：④玻璃杯里的剩饭上长出了许多“毛毛”。这“毛毛”是_______。 （5）实验结论：夏天吃剩的饭菜容易变质，是因为_________________________________。
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| 17. 难度：中等 | |
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早在二三千年前，我国人民就已把菇菌作为珍贵的食用菌了，而且很早就懂得食用菌的栽培。早先，这些食用真菌野生在山林、草地、田野里。当你在夏、秋时节走进潮湿的林地里，拣起一块潮湿的朽木或几片腐叶，不用放大镜也能看见许多丝状物，这常常就是它们的菌丝体。发育良好的菌丝，能钻进木材、落叶的组织里，吸取养料。像蘑菇等的菌丝体上，会长出一把漂亮的“小伞”，这就是子实体。子实体上面是平整的，而下面密生着许多叫菌褶的薄膜，长着能繁殖后代的孢子，能随风飞散，到它们喜欢的地方去“安家”。现在，人们可以采用人工栽培的方法大量地生产了。 蘑菇的生长有一定的规律，一般是七月雨后晴天，在潮湿的草地、树桩上最有希望找到大量蘑菇。想一想：蘑菇喜_______ 、______且有________的地方。 议一议：在山林里，野生蘑菇是怎样繁殖的？
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| 18. 难度：简单 | |
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下列哪一项是青霉的主要特征（ ） A. 单细胞的丝状真菌 B. 直立菌丝顶端长有扫帚状的结构，孢子成熟时是青绿色 C. 直立菌丝顶端膨大成球状，孢子成熟时是黑色 D. 细胞内没有真正的细胞核
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| 19. 难度：中等 | |
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青霉在形态上区别于曲霉，主要是在直立菌丝的顶端长有（ ） A. 扫帚状的结构 B. 球状结构 C. 丝状结构 D. 芽状结构
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