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下列有关细胞结构和功能的叙述,错误的是( )

A. 构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动

B. 核糖体是生产蛋白质的机器,都游离于细胞溶胶中发挥作用

C. 液泡内有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质,主要对植物细胞内的渗透压起调节作用

D. 能将无机物转化成有机物的细胞不一定含有叶绿体

 

日本研究人员发现人类和小白鼠的软骨细胞中富含“miR140”分子,这是一种微型单链核糖核酸。与正常小鼠比较,不含“miR140”分子的实验鼠软骨的损伤程度要严重得多。下列关于“miR140”的叙述错误的是(  )

A. “miR140”分子中一定含有糖类物质

B. “miR140”分子中含有两个游离的磷酸基团

C. “miR140”分子对生命活动有重要作用

D. “miR140”分子不是人和小鼠的遗传物质

 

一种除草剂能破坏杂草细胞的生物膜从而干扰其代谢反应,施用该除草剂可直接影响杂草叶肉细胞中

A. 基因的复制    B. 氧分子的扩散

C. 水在光下分解    D. 氨基酸脱水缩合

 

民以食为天,吃对了,吃好了,身体才会健康!人在一天之内应吃齐四类食物,即五谷、蔬果、乳类和肉类。下列说法正确的是(   )

A. 五谷含有大量的淀粉和纤维素,被消化吸收后成为人体细胞的主要能量物质

B. 蔬果含有大量的矿物质和维生素,通过主动运输的方式被吸收进人体细胞

C. 乳类中含有的蛋白质,被消化吸收后能直接作为细胞的结构蛋白

D. 肉类中含有的胆固醇,被吸收后能够参与血液中脂质的运输

 

血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分,负责血液中O2或CO2的运输。请根据血红蛋白的提取和分离流程图回答问题。

(1)将实验流程补充完整:A为________,B为________。凝胶色谱法是根据____________而达到蛋白质分离的有效方法。

(2)洗涤红细胞的目的是去除_________,洗涤次数过少,无法除去_________;离心速度过高和时间过长会使_______一同沉淀,达不到分离的效果。洗涤干净的标志是__________。释放血红蛋白的过程中起作用的是______________

(3)在洗脱过程中加入物质的量浓度为20mmol/L的磷酸缓冲液(pH为7.0)的目的是__________。如果红色区带____________,说明色谱柱制作成功。

 

回答下列有关“DNA的粗提取和鉴定”实验的问题。

(1)下列有关“DNA的粗提取和鉴定”实验原理的叙述,正确的是____

A.DNA在NaCl溶液中的溶解度随NaCl溶液浓度的降低而减小

B.利用DNA不溶于酒精的性质,可除去细胞中溶于酒精的物质而得到较纯净的DNA

C.DNA是大分子有机物,不溶于水而溶于某些有机溶剂

D.在沸水中,DNA遇二苯胺会出现紫色反应

(2)如下图为该实验过程中的一些重要操作示意图。

①正确的操作顺序是____________________________________

②上图C、E步骤都加入蒸馏水,但其目的不同,分别是__________________________________

③图A步骤中所用酒精必须是经过____________才能使用,该步骤的目的是________________________________________________

(3)为鉴定A中所得到的丝状物的主要成分为DNA,可滴加________试剂,沸水浴,如果出现________,则该丝状物的主要成分为DNA。

 

胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生 素A 而引起的各种疾病;还是常用的食品色素;还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图,请回答下列问题 

(1)除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用_______生产。

(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜进行___处理,但要注意控制______和时间,这是因为___________

(3)图中A过程表示________,此过程用到的有机溶剂应该具有很高的____________,能够充分_________胡萝卜素,并且不与水混溶。

(4)图中B过程表示________,浓缩之前进行过滤的目的是______________

(5)某同学在鉴定胡萝卜素时,所做的纸层析实验如图所示,请指出其中的错误:

___________________________

___________________________

___________________________

 

在腐乳发酵中,具有调味、促进发酵和食品防腐功能的是(      )

①花椒   ②大蒜   ③茴香   ④桂皮    ⑤生姜   ⑥红曲红霉素

A. ①②③③    B. ②③④⑤⑥

C. ①③④⑥    D. ①②③④⑤

 

在制作馒头时,可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软,请问这两种方法中,馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是(      )

A. 后者所含营养丰富、能量少    B. 后者所含营养单一、能量少

C. 前者所含营养丰富、能量多    D. 两者所含营养和能量相同

 

右图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图,下列叙述不正确的是( )

A. 刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液

B. 1X溶液为CaCl2溶液,其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠

C. 2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触

D. 1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中

 

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