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下列有关蛋白质结构和功能的叙述中,不正确的是(  )

A. 各种蛋白质的基本连接键都是肽键

B. 各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸

C. 氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质的功能

D. 细胞膜上的糖蛋白参与细胞间的信息传递

 

虽然不同细胞在形状、大小上千差万别,但在结构和功能上却具有一定的统一性。以下关于细胞统一性的叙述,正确的是(  )

A. 化学组成:组成不同细胞的元素和化合物种类完全相同

B. 结构:都具有细胞膜、细胞质、细胞核

C. 遗传物质:都以DNARNA作为遗传物质

D. 能源物质:都以ATP作为直接能源物质

 

人体胆固醇的生理功能之一是(  )

A. 促进肠道对钙和磷的吸收    B. 调节内环境的渗透压

C. 作为细胞内良好的储能物质    D. 参与细胞膜的构成

 

观察人口腔上皮细胞中DNARNA的分布实验中,加入质量分数为8%的盐酸的作用不包括(  )

A. 促使细胞膜上蛋白质变性,有利于染色剂进入细胞

B. 改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞

C. 促使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于染色

D. 促使染色质中的DNA解旋,有利于与染色剂结合

 

将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后,过滤得到组织样液。在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀,有关实验现象及结论的叙述正确的是

A. 加入苏丹Ⅲ染液,溶液呈红色,证明发芽的大麦中含有脂肪

B. 加入斐林试剂并沸水浴加热,溶液呈砖红色,说明发芽的大麦中含有麦芽糖

C. 加入碘液,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有淀粉

D. 加入双缩脲试剂,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有蛋白质

 

下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是(  )

A. 用于鉴定还原性糖的NaOH溶液和CuSO4溶液,可直接用于蛋白质的鉴定

B. 鉴定脂肪时需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒

C. 鉴定还原性糖时,要先加入NaOH溶液摇匀后,再加入CuSO4溶液

D. 用于鉴定蛋白质的NaOH溶液与CuSO4溶液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现配现用

 

若除酶外所有试剂已预保温,则在测定酶活力的实验中,下列操作顺序合理的是

A. 加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量

B. 加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量

C. 加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量

D. 加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量

 

为了探究温度、pH对酶活性的影响,下列实验设计合理的是    

实验编号

探究课题

选用材料与试剂

温度对酶活性的影响

过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液

温度对酶活性的影响

新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液

pH对酶活性的影响

新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液

pH对酶活性的影响

新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂

 

 

A. 实验①    B. 实验②    C. 实验③    D. 实验④

 

酶抑制剂分为竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂,其中竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点,从而降低酶对底物的催化效应;非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合,能改变酶的构型,使酶不能与底物结合,从而使酶失去催化活性。下列有关叙述错误的是(  )

 

A. 曲线a表示没有酶抑制剂存在时的作用效果

B. 曲线c表示在竞争性抑制剂作用下酶的活性降低

C. 曲线a、b酶促反应速率不再增加是因为酶处于饱和状态

D. 竞争性抑制剂与该酶催化的底物化学结构相似

 

关于生物体产生的酶的叙述错误的是

A. 酶的化学本质是蛋白质或RNA

B. 脲酶能够将尿素分解成氨和CO2

C. 蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类

D. 纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁

 

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