已知玉米某两对基因按照自由组合规律遗传，现有子代基因型及比值如下
基因型 | DDSS | DDSs | DDss | DdSS | DdSs | Ddss |
比例 | 1 | 2 | 1 | 1 | 2 | 1 |
则双亲的基因型是
A. DDSS×DDSs B. DdSs×DdSs C. DdSs×DDSs D. DdSS×DDSs
基因分离定律表明，杂合子
A. 不能稳定遗传，自交后代无性状分离 B. 不能稳定遗传，自交后代有性状分离
C. 能稳定遗传，自交后代有性状分离 D. 能稳定遗传，自交后代无性状分离
关于测交意义的说法，正确的是
A. 测交可以获得优良性状的新品种 B. 测交可以测定被测个体的遗传因子组合
C. 测交得到的后代都能稳定遗传 D. 通过测交得到的后代的性状表现相同
自然状态下豌豆的传粉方式和传粉时间分别为
A. 自花传粉，开花后 B. 自花传粉，开花前
C. 异花传粉，开花前 D. 异花传粉，开花后
秸秆焚烧是导致区域性大范围重污染的“元凶”。生物学家通过寻找高产纤维素酶的纤维素分解菌来使秸秆尽快烂掉，以缓解燃烧带来的环境污染。请回答下列从土壤中分离高产纤维素酶的纤维素分解菌的有关问题
（1）纤维素酶是一种复合酶，它至少包含三种组分，即C1酶、Cx酶和_______________。
（2）选择纤维素丰富的环境采集土样，为了增加纤维素分解菌的浓度，可以先进行____培养，从物理状态上分析，该培养基为_______________培养基。
（3）将步骤（2）中得到的样品梯度稀释后涂布在鉴别纤维素分解菌的培养基上，该培养基加入的____________能与纤维素形成红色复合物，接种前要对该培养基进行____________灭菌。
（4）用显微镜观察纤维素分解菌时，要从鉴别培养基上挑选_____________的菌落，制成临时装片进行观察。
（5）将1mL纤维素分解菌溶液稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接种0.1mL稀释液，培养后3个平板上的菌落数分别为56、57、58，据此可得出每升溶液中的活菌数为______个。在用此方法对纤维素分解菌进行计数时，统计的菌落数往往比活菌的实际数低，这是因为_____________________________________。
（6）科学家通过该培养基的初选分离到了下表中的4个菌株，其中最适合作为目标菌株的______号，原因是_____________________________________。
菌株 | 透明圈直径R | 菌株直径r | R/r |
1号 | 0.4 | 0.3 | 1.3 |
2号 | 1.1 | 0.6 | 1.7 |
3号 | 2.0 | 0.8 | 2.5 |
4号 | 2.1 | 0.9 | 2.3 |
细腻化渣的夹江腐乳和食香雅韵的东坡泡菜是四川的特产，很深受人们喜爱．而在绵阳花城果乡，多家植物园中分季节种植的有多种花卉和水果．其中玫瑰、柑橘等可以作为植物芳香油提取的原料，葡萄、蓝莓等可酿酒。请回答有关生物技术在食品加工及其他方面的应用问题：
（1）人们对泡菜和腐乳的喜好主要是口感但也关注加工中有害物质的含量。腐乳和泡菜制作中都可加一定量的酒和多种香辛料，其目的是使产品具有不同风味口感，也具有 ______ 的作用．泡菜和腐乳中超标的亚硝酸盐进入人体内特定条件下会转变成致癌物质 ______ ．所以质检部门会检测亚硝酸盐的含量。
（2）玫瑰精油的提取是通过水分子向原料渗透，使植物精油成分向水中扩散，形成油水共沸物，蒸馏出的水蒸气与精油通过 ______ 、油水分离后得到精油。用橘皮来提取精油时，新鲜橘皮要干燥去水，并用石灰水浸透，是为了提高 ______ 。
（3）萃取法可明显提高薰衣草精油的提取效率．从影响萃取的因素考虑，萃取的效率主要取决于萃取剂的 ______ ：萃取液的浓缩可直接使用 ______ 装置。
（4）酿造的蓝莓酒带有一股醋酸味，从发酵条件分析可能的原因是 ______ 。
