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秸秆焚烧是导致区域性大范围重污染的“元凶”。生物学家通过寻找高产纤维素酶的纤维素...

秸秆焚烧是导致区域性大范围重污染的“元凶”。生物学家通过寻找高产纤维素酶的纤维素分解菌来使秸秆尽快烂掉,以缓解燃烧带来的环境污染。请回答下列从土壤中分离高产纤维素酶的纤维素分解菌的有关问题

(1)纤维素酶是一种复合酶,它至少包含三种组分,即C1酶、Cx酶和_______________

(2)选择纤维素丰富的环境采集土样,为了增加纤维素分解菌的浓度,可以先进行____培养,从物理状态上分析,该培养基为_______________培养基。

(3)将步骤(2)中得到的样品梯度稀释后涂布在鉴别纤维素分解菌的培养基上,该培养基加入的____________能与纤维素形成红色复合物,接种前要对该培养基进行____________灭菌。

(4)用显微镜观察纤维素分解菌时,要从鉴别培养基上挑选_____________的菌落,制成临时装片进行观察。

(5)将1mL纤维素分解菌溶液稀释100倍,在3个平板上用涂布法分别接种0.1mL稀释液,培养后3个平板上的菌落数分别为56、57、58,据此可得出每升溶液中的活菌数为______个。在用此方法对纤维素分解菌进行计数时,统计的菌落数往往比活菌的实际数低,这是因为_____________________________________

(6)科学家通过该培养基的初选分离到了下表中的4个菌株,其中最适合作为目标菌株的______号,原因是_____________________________________

菌株

透明圈直径R

菌株直径r

R/r

1号

0.4

0.3

1.3

2号

1.1

0.6

1.7

3号

2.0

0.8

2.5

4号

2.1

0.9

2.3

 

 

 

葡萄糖苷酶 选择(或扩大) 液体 刚果红 高压蒸汽灭菌 周围有透明圈 5.7× 107 当两个或多个细菌连在一起时,平板上观察到的只是一个菌落 3 3号菌株R/r的值最大,说明分解纤维素的能力最强,纤维素酶的产生量高 【解析】试题分析:本题主要考查筛选纤维素分解菌的方法,意在加强学生对纤维素分解菌的分离与筛选过程的掌握,关键要准确掌握筛选纤维素分解菌的原理,原理是刚果红可以与纤维素形成红色复合物,当纤维素被纤维素酶分解后,红色复合物无法形成,出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,这样可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。 (1)纤维素酶是一种复合酶,包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。 (2)选择纤维素丰富的环境采集土样,为了增加纤维素分解菌的浓度,可以先进行选择培养,从物理状态上分析,该培养基为液体培养基。 (3)刚果红可以与纤维素形成红色复合物,样品梯度稀释后涂布在鉴别纤维素分解菌的培养基上,该培养基加入的刚果红能与纤维素形成红色复合物,接种前要对该培养基进行高压蒸汽灭菌灭菌。 (4)用显微镜观察纤维素分解菌时,纤维素分解菌能分解纤维素,形成以纤维素分解菌为中心的透明圈,因此要从鉴别培养基上挑选周围有透明圈的菌落,制成临时装片进行观察。 (5)由题意知,1ml纤维素分解菌溶液中的菌落数=(56+57+58)÷3÷0.1×100=5.7×104个,每升溶液中的活菌数=5.7×104×103=5.7×107个。用稀释涂布平板法进行微生物计数时,由于所产生的菌落可能是由两个或多个细胞形成的,所以统计的菌落数往往比活菌的实际数目偏少。 (6)刚果红可以与纤维素形成红色复合物,当纤维素被纤维素酶分解后,红色复合物无法形成,出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,降解圈大小与纤维素酶的多少和活性有关,纤维素酶的量越多,活性越强,分解的纤维素越多,透明降解圈就越大,表格中3号菌株R/r的值最大,说明分解纤维素的能力最强,纤维素酶的产生量高,最适合作为目标菌株的是3号。  
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细腻化渣的夹江腐乳和食香雅韵的东坡泡菜是四川的特产,很深受人们喜爱.而在绵阳花城果乡,多家植物园中分季节种植的有多种花卉和水果.其中玫瑰、柑橘等可以作为植物芳香油提取的原料,葡萄、蓝莓等可酿酒。请回答有关生物技术在食品加工及其他方面的应用问题:

1)人们对泡菜和腐乳的喜好主要是口感但也关注加工中有害物质的含量。腐乳和泡菜制作中都可加一定量的酒和多种香辛料,其目的是使产品具有不同风味口感,也具有 ______ 的作用.泡菜和腐乳中超标的亚硝酸盐进入人体内特定条件下会转变成致癌物质 ______ .所以质检部门会检测亚硝酸盐的含量。

2)玫瑰精油的提取是通过水分子向原料渗透,使植物精油成分向水中扩散,形成油水共沸物,蒸馏出的水蒸气与精油通过 ______ 、油水分离后得到精油。用橘皮来提取精油时,新鲜橘皮要干燥去水,并用石灰水浸透,是为了提高 ______

3)萃取法可明显提高薰衣草精油的提取效率.从影响萃取的因素考虑,萃取的效率主要取决于萃取剂的 ______ :萃取液的浓缩可直接使用 ______ 装置。

4)酿造的蓝莓酒带有一股醋酸味,从发酵条件分析可能的原因是 ______

 

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图1是某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发大豆种子,然后测定不同时间种子和幼苗中相关物质的含量得到的结果。图2是该小组为了寻求大豆种子低成本的贮藏方法所做的一个预实验而得到的结果,他们分别将10组不同含水量的大豆种子置于35℃的恒温箱进行贮藏处理,一定时间后取出,并诱导其发芽,测定发芽率得到的结果。请根据图1和图2回答下列问题。

  

(1)从图1可知,在观察时间内,大豆种子在萌发过程中可溶性糖含量的变化是__________

(2)图1中,如果在同样条件下继续培养,预测图中曲线最终变化趋势是________________,其原因是_________________________________________________________

(3)图2实验中,自变量是_______________,因变量是_______________

(4)图2中各组种子均含有一定比例的水分,这些水在细胞中的存在形式有_________。大豆种子在萌发长成幼苗的过程中有许多生理过程的化学反应都需要水的参与,请举出两个例子___________(写出该生理过程的名称)。

(5)实验表明,在35℃条件下,有利于贮藏大豆种子的含水量应该在___________范围。在此预实验的基础上,要进一步探究35℃下最有利于贮藏大豆种子的含水量,其实验设计思路是_______________________________________

 

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酵母菌的线粒体在饥饿和光照等条件下会损伤,使线粒体成为具有双层膜的“自噬体”。“自噬体”与溶酶体结合形成“自噬溶酶体”从而将线粒体分解。请回答下列与线粒体有关的问题。

(1)为观察正常细胞中的线粒体,可用___________进行染色,被染色的细胞一般处于生活状态的。

(2)“自噬体”与溶酶体结合的过程说明生物膜具有______________________

(3)研究发现人体细胞中溶酶体内的PH在5.0左右(人体细胞质基质中的PH值大约为7),由此可知,细胞质基质中的H+进入溶酶体的运输方式是___________

(4)若某酵母菌的线粒体均遭损伤,此时葡萄糖氧化分解的终产物是______________

 

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下图甲是某地区农村“四位一体”生态农业模式图,基本实现了“养猪不垫圈,照明不用电,做饭不需柴和炭,种菜不花化肥钱”,绿色产品无污染的生产模式。图乙为某桑基鱼塘农业生态系统局部的能量流动,图中字母代表相应的能量。据图回答下列问题:

(1)甲图农业生态系统中各组成成分通过物质循环、______________________而相互联系。蘑菇在该生态系统中的成分属于_____________

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下列关于提取胡萝卜素的实验表述,错误的是

A. 该实验流程是:胡萝卜—粉碎—干燥—萃取—过滤—浓缩—胡萝卜素

B. 萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高沸点,能够充分溶解胡萝卜素,并不与水混溶

C. 用纸层析法对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定,鉴定时需要与标准样品进行对照

D. 胡萝卜颗粒干燥时温度越高,时间越长,提取到的胡萝卜素越多

 

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