平板划线法和稀释涂布平板法是接种微生物的两种常用方法，下列相关描述正确的是( )
A. 都要将菌液进行一系列的梯度稀释
B. 平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环连续划在固体培养基表面
C. 稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基中进行培养
D. 都会在培养基表面形成单个的菌落
下列培养基配方中能作为选择培养基、鉴别培养基的依次是( )
原料 | ① | ② | ③ | ④ |
蛋白胨(g) | 10 | 10 | 10 | 10 |
乳糖(g) | 5 | 5 | 5 | 5 |
蔗糖(g) | 5 | 5 | 5 | 5 |
KH2PO4(g) | 2 | 2 | 2 | 2 |
伊红(g) | 0.4 |
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美蓝(g) | 0.065 |
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琼脂(g) | 10 | 20 |
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NaCl(g) |
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| 20 |
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蒸馏水(mL) | 1 000 | 1 000 | 1 000 | 1 000 |
A. ①③ B. ②① C. ②④ D. ③①
下列关于微生物的分离和培养的叙述中，正确的是( )
A. 进行微生物培养前，需对培养瓶进行消毒处理
B. 对细菌的分离和计数可用平板划线法和稀释涂布平板法
C. 获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染
D. 用含刚果红的尿素培养基筛选鉴别出能分解尿素的菌株
下面是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图，请据图判断下列说法正确的是( )
A. 制作果酒时，先去除烂子粒和枝梗，再用清水冲洗掉污物
B. 榨汁前，榨汁机和发酵瓶都需要用体积分数为30%的盐酸消毒
C. A过程是酒精发酵，A过程结束后，只需要提高一定的环境温度就能产生果醋
D. 导致发酵产物不同的重要因素是温度、时间、菌种等
如图装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述不正确的是（ ）。
A. 乙装置可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作
B. 利用装置甲制作腐乳时，应随着豆腐块层数的加高而增加盐量
C. 用装置乙制作果酒时温度应控制在30 ℃左右，制作果醋时应适当降温
D. 装置乙的排气口是一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染
下列有关果酒、果醋的制作和腐乳制作的说法，不正确的是( )
A. 腐乳制作有多种微生物的参与，其中起主要作用的是根霉
B. 果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物
C. 果酒制作时需要密封发酵，果醋制作时需要不断通入无菌空气
D. 果醋制作时需要的温度比果酒制作时需要的温度高
