下列关于微生物的分离和培养的叙述中,正确的是( )
A. 进行微生物培养前,需对培养瓶进行消毒处理
B. 对细菌的分离和计数可用平板划线法和稀释涂布平板法
C. 获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染
D. 用含刚果红的尿素培养基筛选鉴别出能分解尿素的菌株
下面是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图,请据图判断下列说法正确的是( )
A. 制作果酒时,先去除烂子粒和枝梗,再用清水冲洗掉污物
B. 榨汁前,榨汁机和发酵瓶都需要用体积分数为30%的盐酸消毒
C. A过程是酒精发酵,A过程结束后,只需要提高一定的环境温度就能产生果醋
D. 导致发酵产物不同的重要因素是温度、时间、菌种等
如图装置可用于生物技术实践的相关实验,有关叙述不正确的是( )。
A. 乙装置可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作
B. 利用装置甲制作腐乳时,应随着豆腐块层数的加高而增加盐量
C. 用装置乙制作果酒时温度应控制在30 ℃左右,制作果醋时应适当降温
D. 装置乙的排气口是一个长而弯曲的胶管,可防止空气中微生物的污染
下列有关果酒、果醋的制作和腐乳制作的说法,不正确的是( )
A. 腐乳制作有多种微生物的参与,其中起主要作用的是根霉
B. 果酒制作的菌种属于真核生物,而果醋制作的菌种属于原核生物
C. 果酒制作时需要密封发酵,果醋制作时需要不断通入无菌空气
D. 果醋制作时需要的温度比果酒制作时需要的温度高
我国科学家张道远先生通过从耐旱灌木白花柽柳中克隆得到TSOD基因,利用转基因技术转化到棉花中,获得了具备更强抗旱性的T4代转基因棉花株系。下图为转基因抗旱棉花的培育过程示意图,请据图回答:
(1)①过程表示用______扩增目的基因的方法。②过程用到的工具酶有______。步骤③一般用______处理农杆菌,使其易吸收周围环境中的DNA分子。
(2)将重组质粒导入棉花细胞除步骤④所示的方法外,还可采用______。如果受体细胞是动物的受精卵,则一般采用的方法是____。
(3)外植体培养成为试管苗的过程采用了______技术,利用了______的原理,步骤⑤⑥表示________。
(4)为了确定抗旱转基因棉花是否培育成功,可先用放射性同位素标记的______________作探针进行分子水平鉴定,再_______进行个体水平鉴定棉花植株的抗旱性。
酸菜,古称菹,《周礼》中就有其大名。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。请回答:
(1)酸菜制作起主要作用的微生物是____________。但是在发酵初期,很多杂菌会大量繁殖,其中导致泡菜水的表面长白膜的微生物是______________。
(2)实验室可采用______________________________法进行菌种纯化,在对该菌种进行培养时,与常规培养基相比还需要额外在培养基中添加____________。
(3)为了保持所获得菌种纯净,需要进行菌种的保藏。若采用临时保藏,将菌种接种在__________上,放入4 ℃冰箱中可保藏3~6个月;若要长期保存,可将菌液与灭菌的________混匀,放在-20 ℃的冰箱中保存一年。
(4)市场上购买的真空包装酸菜,在没有发生漏气状态下发生了“胀袋”现象,A同学怀疑是杂菌污染导致的,B同学怀疑是乳酸菌大量繁殖导致的,说出你支持谁的观点并说出理由。支持__________,理由是__________________________________________________。