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对胡萝卜素的提取过程中,浓缩是发生在哪一步之后( ) A、粉碎 B、萃取 C、过...

对胡萝卜素的提取过程中,浓缩是发生在哪一步之后(    )

A、粉碎          B、萃取      C、过滤          D、蒸馏

 

C 【解析】对胡萝卜素的提取过程中,浓缩是发生在过滤之后。故选C  
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考点分析:
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下列关于胡萝卜素的叙述,错误的是

A. 胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良、干皮症等

B. 胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取

C. 提取胡萝卜素时,可采用石油醚、苯、丙酮等作溶剂

D. 萃取过程中要采用水浴加热

 

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提取玫瑰精油的过程中,油水混合物中要加入氯化钠,不属于其目的的是

A. 增大玫瑰油的溶解度    B. 盐析,使玫瑰油和水分开

C. 利于玫瑰油的纯化    D. 利于玫瑰液的回收

 

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在玫瑰精油的提取中,为什么要进行冷凝回流

A. 将芳香油变成液态便于回收    B. 操作方便

C. 防止容器受热不均而炸裂    D. 提高出油率

 

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玫瑰精油提取的过程是

A. 鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水

B. 鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水

C. 鲜玫瑰花+水→油水混合物→除水→分离油层

D. 鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水

 

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下列属于橘皮精油提取中应注意的问题事项的是

A. 橘皮在石灰水中浸泡时间为1小时以上

B. 橘皮要浸透,从而压榨时不会滑脱

C. 压榨液的黏稠度要高,从而提高出油率

D. 为了使橘皮油与水分离,可加入25%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节pH为1~2

 

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