提取玫瑰精油的过程中,油水混合物中要加入氯化钠,不属于其目的的是
A. 增大玫瑰油的溶解度 B. 盐析,使玫瑰油和水分开
C. 利于玫瑰油的纯化 D. 利于玫瑰液的回收
在玫瑰精油的提取中,为什么要进行冷凝回流
A. 将芳香油变成液态便于回收 B. 操作方便
C. 防止容器受热不均而炸裂 D. 提高出油率
玫瑰精油提取的过程是
A. 鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水
B. 鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水
C. 鲜玫瑰花+水→油水混合物→除水→分离油层
D. 鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水
下列属于橘皮精油提取中应注意的问题事项的是
A. 橘皮在石灰水中浸泡时间为1小时以上
B. 橘皮要浸透,从而压榨时不会滑脱
C. 压榨液的黏稠度要高,从而提高出油率
D. 为了使橘皮油与水分离,可加入25%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节pH为1~2
使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油,是因为( )
A.其化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸汽一同蒸馏
B.其化学性质稳定,难溶于水,难溶于有机溶剂,能随水蒸汽一同蒸馏
C.其化学性质不稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,不能随水蒸汽一同蒸馏
D.其化学性质不稳定,难溶于水,难溶于有机溶剂,不能随水蒸汽一同蒸馏
去除滤液中的杂质时,直接在滤液中加入嫩肉粉,利用嫩肉粉中的何种物质分解蛋白质( )
A.胃蛋白酶 B.胰蛋白酶 C.木瓜蛋白酶 D.肠肽酶