关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是( )
A.清洗有血渍、奶渍衣服时，可选用含有淀粉酶的洗衣粉
B.目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶
C.酸、碱等化学因素对酶的作用，会使酶变性，从而影响酶的活性
D.某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时，设置20℃、30℃、40℃3组温度下洗涤同一污渍，40℃时洗涤效果最好，则说明40℃为该酶的最适温度
下列有关固定化酵母细胞制备步骤正确的是( )
A．应使干酵母与自来水混合并搅拌，以利于酵母细胞活化
B．配制海藻酸钠溶液时要用大火连续加热的方法
C．向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀
D．将酵母细胞与海藻酸钠溶液混匀后注入CaCl2溶液中，会观察到有球形或椭球形的凝胶珠形成
在探究温度和pH对酶活性的影响实验中，不需要始终保持的思想方法是( )
A．设置梯度 B．等量原则 C．单一变量原则 D．重复性原则
下列关于果胶酶作用的叙述，错误的是( )
A．果胶酶是一种催化剂，可以改变反应速度
B．果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层
C．果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸
D．在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清
活细胞内合成酶的原料是( )
A. 脂肪酸 B. 氨基酸 C. 核苷酸 D. 氨基酸和核苷酸
选择单核期以后的花药接种，花瓣已有些松动，会给材料的消毒带来困难。主要原因是( )
A．花瓣松动后，微生物就可能侵入到花药，给材料消毒带来困难
B．花瓣松动后，体积变大，给消毒带来困难
C．花瓣松动后，就会使花药消毒时接触酒精而被杀死
D．花瓣松动后，会使花药老化，不适宜作花药培养
