在一普通的密闭锥形瓶中,加入含有酵母菌的葡萄糖溶液。在下列的有关坐标图中,正确的是
关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是 ( )
A.重氮化→酸化→显色→比色
B.重氮化→酸化→比色→显色
C.酸化→重氮化→显色→比色
D.酸化→重氮化→比色→显色
制作泡菜的过程中亚硝酸盐的含量变化 ( )
A.先减少后增加 B.先增加后减少
C.逐渐增加 D.逐渐减少
制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的主要微生物从细胞结构来看( )
A.四种均为真核生物
B.四种均为原核生物
C.三种真核生物,一种原核生物
D.两种真核生物,两种原核生物
在营养丰富、水分充足、气温适宜、黑暗密闭的环境下,分别培养下列生物,经过一段时间后,它们中仍能生存的是( )
A.乳酸菌 B.白菜
C.蘑菇 D.毛霉
我国民间常用盐渍法来保存食物,其中的道理是:( )
A.盐可以使细菌毒素失效
B.Cl-可以杀灭细菌
C.盐中缺乏细菌需要的营养
D.盐可以使细菌脱水死亡