误食重金属盐而引起的中毒,急救方法是( )
A.服用大量生理盐水 B.服用大量冷开水
C.服用大量的豆浆或牛奶 D.服用大量小苏打溶液
某人体质较弱,经常因血糖低而头晕,为了防止发生危险,你应建议她随身携带富含哪种营养素的食品( )
A.糖类 B.蛋白质 C.油脂 D.矿物质
下列叙述中正确的是( )
A.牛油是纯净物,它不属于高分子
B.牛油是一种高级脂肪酸
C.牛油可以水解
D.牛油比花生油要好,可以代替花生油使用
下列现象不属于蛋白质变性的是( )
A.蛋白质溶液中加入食盐变浑浊
B.用稀的福尔马林浸泡种子
C.打针时用酒精消毒
D.用波尔多液(由CuSO4溶液、生石灰和水制成)防止作物虫害
下列关于葡萄糖的叙述,错误的是( )
A.易溶于水,有甜味,属于碳水化合物
B.能发生酯化反应和银镜反应
C.有多种同分异构体,其中之一是果糖
D.能发生水解反应
下列过程一定有化学变化发生的是( )
A.淀粉水解 B.酒精挥发 C.水结成冰 D.碘的升华