Question

下列过程一定有化学变化发生的是（     ）

A．淀粉水解  B．酒精挥发   C．水结成冰   D．碘的升华

Answer

A

【解析】

试题分析：A．淀粉与水在一定条件下发生反应产生葡萄糖，由于产生了新的物质，因此淀粉水解发生了化学变化，正确；B．酒精挥发是液体乙醇吸收能量由液体转化为气态的过程，由于没有新物质产生，因此发生的是物理变化，错误；C．水结成冰是由于液体水因为温度降低转化为固体水的过程，由于没有新物质产生，因此发生的是物理变化，错误；D．碘的升华是碘单质由固态不经过液体直接转化为气态的过程，只是物质状态的转化，没有新的物质产生，因此发生的是物理变化，错误。

考点：考查物理变化和化学变化的判断的知识。