2015年世界卫生日的主题是“从农场到餐桌,食品安全人人有责”。以下做法不利于食品安全的是（ )
A．饭前便后洗手 B．生熟食品混装
C．肉食完全煮熟 D．果蔬吃前洗净
食品安全越来越被人们所重视。如果我们要购买无污染、安全、优质的食品（即绿色食品），需要关注的产品标志是
A. 
B. 
C. 
D. 
从食品安全角度考虑，正确的做法是
A. 随便采食野生蘑菇 B. 不购买过期的食品
C. 常吃含防腐剂的食品 D. 少吃发芽的马铃薯
据报道：一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，出现了头大、嘴小、脸肿等症状。下列结合此案例对人体营养与食品安全的分析，错误的是( )
A. 一直服用不含蛋白质的奶粉，会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新
B. 蛋白质是人体最主要的能源物质，在细胞内分解后，能为生命活动提供能量
C. 婴儿冲服奶粉后，其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用
D. 购买带包装的食品，不仅要关注其生产日期、保质期，还要注意是否有“QS”图标
下列有关消化和吸收的叙述，正确的是
A. 胆汁中的消化酶可以使脂肪变成微小颗粒，以促进脂肪的消化
B. 胃、小肠、大肠是消化系统中既有消化又有吸收作用的器官
C. 水、无机盐、维生素可以直接被人体吸收
D. 小肠内有大量的肠腺，能分泌多种消化液，这是小肠适于消化吸收的主要特点
馒头中的淀粉在消化道内分解为葡萄的过程中，无直接作用的是
A.唾液 B.牙齿 C.大肠 D.胰液
