下列实践与基因工程无关的是 ( )
A. 转基因大豆 B. 培育转基因抗虫棉
C. 培育不易腐烂，耐储藏的转基因番茄 D. 克隆羊“多利”的诞生
我国科学家培育成的抗棉铃虫的转基因抗虫棉，其抗虫基因来源于 （ ）
A. 普通棉的突变基因 B. 棉铃虫变异形成的致死基因
C. 棉铃虫体内的寄生虫的基因 D. 苏云金杆菌的抗虫基因
产生克隆羊多利的融合细胞的细胞核来自于
A. 乳腺细胞 B. 神经细胞 C. 生殖细胞 D. 其他细胞
下列所采用的食物保存方法中，最易变质、且保存期短的是 （ ）
A. 冷藏的完好无损的苹果 B. 浸泡在清水中的鲜肉
C. 用酒浸泡的泥螺 D. 盐渍的海带丝
下面是小明家一次早餐的食谱，其中在制作过程中没有应用发酵技术的是 （ ）
A. 腐乳 B. 泡菜 C. 绿豆粥 D. 馒头
酿酒一定要加入酒曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物。酒曲中的微生物主要是( )
A.酵母菌和霉菌 B.乳酸菌和酵母菌 C.乳酸菌和霉菌 D.醋酸菌和大肠杆菌
