世界卫生组织将5月31日定为“世界无烟日”,我国采取了公共场所禁止吸烟等控烟措施。吸烟有害健康,我国遭受二手烟危害的非吸烟人口就多达7.4亿。烟雾中主要含有一氧化碳、尼古丁(C10H14N2)和焦油,这三种物质被称为香烟的三大杀手。下列有关说法中,正确的是( )
①生活中应拒绝毒品
②焦油能诱发细胞病变
③吸烟对他人无害
④“煤气”中毒是由一氧化碳引起的
⑤在尼古丁中氮元素的含量最高
A. ①④⑤ B. ①②③ C. ①②④ D. ②③⑤
健康的生活离不开化学,下列说法正确的是
A.油脂是重要的营养物质,可大量摄人油脂
B.为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量的亚硝酸纳
C.为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素
D.人误食重金属盐中毒后,服用鸡蛋淸可减轻毒性
下列做法正确的是
A.用霉变的花生做食品 B.用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐
C.食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素 D.食品中加入过量的亚硝酸钠
蚕丝含有蛋白质在灼烧时会有烧焦羽毛的气味,下列物质灼烧时也会产生该气味的是( )
A.猪皮 B.牛油 C.青椒 D.馒头
民以食为天,食以安为先。下列做法不会危害人体健康的是( )
A.用甲醛浸泡海产品,延长保鲜时问
B.用二氧化硫熏蒸馒头,使它更白
C.用适量的小苏打做糕点,使它更松软
D.用大量的甜蜜素制作果冻,使它更加可口
食品安全与人体健康息息相关,生活中下列做法错误的是( )
A.食盐作为咸味剂 B.食醋作为酸味剂
C.甲醛作为防腐剂 D.小苏打作为膨松剂