下列关于蛋白质功能的举例合理的是（  ）

A．催化﹣﹣抗体     B．运输﹣﹣唾液淀粉酶

C．调节﹣﹣胰岛素   D．免疫﹣﹣血红蛋白

某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成．该蛋白质至少有氧原子的个数是（  ）

A．n﹣m   B．n﹣2m   C．n+m   D．n+2m

关于生物体内氨基酸的叙述正确的是（  ）

A．氨基酸是蛋白质分子的单体，由氨基和羧基组成

B．组成生物体内蛋白质的氨基酸的结构通式如图所示

C．每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素

D．组成人体蛋白质的氨基酸都能在人体内合成

蛋白质分子结构的形成层次，从小到大依次是（  ）

①氨基酸 ②多肽 ③C、H、O、N等元素 ④氨基酸脱水缩合 ⑤蛋白质  ⑥一条或几条多肽链连接在一起．

A．③①④⑤⑥②   B．①④③⑥②⑤

C．③①⑤⑥④②   D．③①④②⑥⑤

蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型．肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键．下列说法正确的是（  ）

A．图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成

B．在肽酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链

C．肽酶P可以催化1处的化学键断裂

D．该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个

在生物体内含量极少，但对于维持生物体的正常生命活动必不可少的元素有（  ）

A．Zn、Cu、B、Mn     B．Zn、Cu、Mg、Ca

C．Fe、Mn、Zn、Mg    D．Mg、Mn、Cu、Mo

在下列三支试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶．一段时间后，上述三支试管中加入双缩脲试剂振荡，将会出现紫色反应的是（  ）

A．甲、乙   B．甲、丙   C．乙、丙   D．甲

如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正确的是（  ）

A．水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、C

B．蛋白质、糖类、脂质、水；O、C、N、H

C．水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、N

D．蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N

在生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定试验中，以下操作错误的是（  ）

A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀

B．用苏丹Ⅲ鉴定脂肪的实验不需要加热

C．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用

D．斐林试剂的甲、乙液必须等量混合均匀后使用，而双缩脲试剂是先加A液，后加B液使用

当显微镜的目镜为10×，物镜为10×时，视野中被相连的64个细胞所充满，若目镜不变，物镜换成40×，则在视野中可看到这群细胞中的（  ）

A．2个   B．4个   C．16个   D．32个