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下图是某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。请据图示回答下面的问题。

(1)装置中的充气口在_____________时关闭,在______________时连接充气泵,并不断向内________________

(2)排气口在果酒发酵时排出的气体是由___________产生的___________

(3)若果汁中含有醋酸菌,在果酒发酵旺盛时,醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸?请说明理由:__________________________________________________________________________

 

下图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为1、2、3、4、5。下列操作方法叙述正确的是(  )

A. 在1、2、3、4、5区域中划线前都要对接种环灼烧灭菌,灼烧灭菌后立即进行划线

B. 1和5划线可以如图所示,也可以相连在一起

C. 在划线操作结束后,要对接种环灼烧灭菌

D. 在5区域中才可以得到单细胞菌落

 

下列有关培养基的叙述正确的是( )

A. 培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质

B. 培养基只有两类:液体培养基和固体培养基

C. 固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基

D. 微生物在固体培养基上生长时,可以形成肉眼可见的单个细菌

 

下列有关平板划线法接种的操作错误的是(  )

A. 将接种环放在火焰上灼烧

B. 将已冷却的接种环伸入菌液中沾取一环菌液

C. 沾取菌液和划线要在火焰旁进行

D. 接种环划线要将最后一区的划线与第一区的划线相连

 

防止杂菌入侵,获得纯净的培养物,是研究和应用微生物的前提。下列叙述错误的是

A. 实验室里可以用紫外线或化学药物进行消毒

B. 在实验室中,切不可吃东西、喝水,离开实验室时一定要洗手,以防被微生物感染

C. 接种环、接种针等金属用具,直接在酒精灯火焰的内焰部位灼烧灭菌

D. 使用后的培养基丢弃前一定要进行灭菌处理,以免污染环境

 

采用干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等几种方法,可分别杀死哪些部位的杂菌(  )

A. 接种环、吸管、培养基、接种室

B. 吸管、接种环、培养基、接种箱

C. 培养基、接种环、吸管、接种箱

D. 培养皿、吸管、培养基、双手

 

判断以下部位不含有微生物的是(  )

A. 洗干净的脸上    B. 洗完澡后的皮肤

C. 刷完牙后的口腔    D. 灼烧之后的接种环

 

检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是(  )

A. 将未接种的培养基放在实验桌培养

B. 将未接种的培养基放在窗台培养

C. 将未接种的培养基放在恒温箱中培养

D. 将已接种的培养基放在恒温箱中培养

 

对不同微生物的培养过程中正确的是(    )

A.细菌培养时将PH调至酸性

B.培养乳酸杆菌时在培养基中不需要添加维生素

C.霉菌培养时将PH调至中性或微酸性

D.培养厌氧微生物时则需要提供无氧环境条件

 

获得纯净培养物的关键是( )

A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌

A. 接种纯种细菌

B. 适宜环境条件下培养

C. 防止外来杂菌的入侵

 

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