关于胡萝卜素的提取与鉴定技术的叙述错误的是

A. 萃取胡萝卜素的水不溶性有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素

B. 鉴定胡萝卜素时的层析液所用的试剂为石油醚和丙酮的混合液

C. 萃取过程中在加热瓶口安装冷凝管，是为了防止加热时有机溶剂挥发

D. 浓缩的过程是为了把萃取剂与β-胡萝卜素分开

下列实验流程中，错误的是

A. 鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油

B. 胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素

C. 制备溶液→制备泡菜样品处理液→制备亚硝酸盐标准显色液→比色

D. 挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵（果酒）→醋酸发酵（果醋）

下列有关玫瑰油、橘皮精油两种植物芳香油提取方法的叙述，正确的是

A. 二者均可以用水中蒸馏法来提取

B. 二者所用原料均需做干燥去水处理

C. 为使两种植物精油与水分离，都向混合液中加入了NaCl

D. 提取过程中均需加入Na2S04,该药品在两提取过程中所起作用不同

下列有关植物芳香油的提取方法的叙述中，正确的是(　 　)

①植物芳香油具有较强的挥发性，能随水蒸气蒸发，因此可利用蒸馏法提取　

②压榨法是利用机械压力榨出芳香油　

③将新鲜的植物材料浸泡在用于萃取的有机溶剂中，然后蒸去溶剂，即可获得植物芳香油，此为萃取法

A. ①②③    B. ①③    C. ②③    D. ①②

凝胶色谱技术是一种快速而又简单的分离技术，该技术设备简单、操作方便，不需要有机溶剂，且对高分子物质有很好的分离效果。如图是 a 和 b 两种蛋白质分子分离的过程，下列相关分析不正确的是（ ）

A. 装填凝胶色谱柱时，色谱柱内不能有气泡

B. 洗脱时，对洗脱液的流速要求是保持相对稳定

C. 洗脱用的液体与浸泡凝胶所用的液体大多不同

D. 先从层析柱中洗脱出来的是 a

下列有关提取和分离血红蛋白的实验叙述错误的是

A. 该实验的材料不能选用鸡血

B. 通过透析法可以去除样品中分子质量较大的杂质，此为样品的粗提取

C. 凝胶色谱法是利用蛋白质的相对分子质量的大小分离蛋白质

D. 电泳法是利用各种分子带电性质的差异及分子的大小和形状不同进行分离

关于固定化酵母细胞制备过程的叙述，正确的是

A. 为使酵母菌活化，应让干酵母与自来水混合并搅拌

B. 用小火或间断加热可防止海藻酸钠溶液焦糊

C. 将酵母细胞均匀包埋在溶于水的多孔性载体中

D. 将与酵母细胞混匀的海藻酸钠溶液快速倒入 CaCl2 溶液中，会观察到 CaCl2 溶液中有球形或椭圆形的凝胶珠形成

下图是针对某加酶洗衣粉的相关实验，其中说法错误的是

A. 加酶洗衣粉中，应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶

B. 该实验的目的是为了检验洗衣粉中是否加入了蛋白酶

C. 图示实验存在二处明显的错误，实验结果不能令人信服

D. 若 A 组中蛋白膜消失，则此加酶洗衣粉不能用于洗涤丝绸及棉纤维类衣物

如图 1 表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图 2 是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。相关叙述错误的是（ ）

A. 溶化的海藻酸钠应待其冷却至室温时与活化的酵母菌混合制备混合液

B. 图 1 中 X 溶液为 CaCl2 溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠

C. 图 2 中搅拌可以使培养液与酵母菌充分接触

D. 图 1 中制备的凝胶珠用自来水洗涤后再转移到图 2 装置中

分析图内某种洗衣液盒上的资料，理解错误的是

A. 这种洗衣液较易清除衣服上的蛋清污渍

B. 在 60℃以上的水中，蛋白酶会失去活性

C. 这种洗衣液对衣服上油渍也能较易清除

D. 该洗衣液不适合洗涤丝绸面料衣物