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固定化脂肪酶的方法一般是:将酶液和一定浓度的海藻酸钠溶液混合后,用注射器滴到一定...

固定化脂肪酶的方法一般是将酶液和一定浓度的海藻酸钠溶液混合后,用注射器滴到一定浓度CaCl2溶液中,25 ℃静置固定化2 h,过滤洗涤,再加入到戊二醛溶液中,25 ℃化学结合2 h,过滤洗涤和干燥后就可得到颗粒状固定化脂肪酶。兴趣小组对固定化脂肪酶的性质和最佳固定条件进行了探究。下图显示的是部分研究结果(注纵坐标为酶活力,包括酶活性和酶的数量,a为游离酶,b为固定化脂肪酶)。下列分析中正确的是

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A.在温度或pH变化时,与游离酶相比固定化脂肪酶具有的缺点是稳定性较低

B.这种固定化脂肪酶使用的是物理吸附法、包埋法和化学结合法三种方法的结合

C.氯化钙的量太少时,酶活力较低的原因可能是包埋不完全,包埋在内部的部分酶会流失

D.海藻酸钠浓度较高时,酶活力低的原因可能是形成的凝胶孔径较大,影响酶与底物的结合

 

C 【解析】在温度或 pH 变化时,与游离酶相比,固定化酶的优点是稳定性比较高;此酶采用了包埋法和交 联法两种方法相结合,并未用物理吸附法;氯化钙的作用是使凝胶珠稳固聚沉,如果含量太少,可能 会使部分酶流失;海藻酸钠浓度较高时,形成的凝胶孔径比较小。 【考点定位】 固定化酶  
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考点分析:
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下列关于酶、酶的实验的叙述正确的是

①能产生激素的细胞一定能产生酶②蔗糖在淀粉酶的催化作用下,生成还原糖与斐林试剂生成砖红色沉淀③在细胞内,都是在核糖体中合成的④向过氧化氢溶液中加入肝脏研磨液后的现象是产生的气泡少而迅速,持续的时间短⑤酶具有专一性、高效性⑥不可用同一吸管吸取肝脏研磨液与氯化铁溶液来验证酶的高效性⑦酶促反应与外界条件无关

A.①⑤⑥      B.①②④⑤⑥       C.③⑤⑥   D.②③④⑦

 

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如图表示某个生物的精细胞,试根据细胞内基因(三对基因独立遗传)的类型,判断其精细胞至少来自几个精原细胞

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A.2个      B.3个     C.4个     D.6

 

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将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内,调整pH至7.0,保存于37C的水浴锅中。过一段时间后,容器内剩余的物质是

A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

B.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、乳清蛋白、水

C.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

D.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

 

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如图所示装置测定酵母菌的细胞呼吸类型。在25℃下经过10分钟再观察红色液滴的移动情况,下列对实验结果的分析不符合实际的是

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A.装置1的红色液滴向左移动的体积是细胞呼吸消耗氧气的体积,装置2的红色液滴向右移动的体积是细胞呼吸释放CO2和消耗O2的体积之差

B.装置1的红色液滴左移,装置2的红色液滴右移,说明酵母菌既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸

C.装置1的红色液滴左移,装置2的红色液滴左移,说明酵母菌只进行无氧呼吸

D.装置1的红色液滴不移,装置2的红色液滴右移,说明酵母菌只进行无氧呼吸

 

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下列关于DNA和血红蛋白的提取与分离实验的叙述中,错误的有

A.提取哺乳动物细胞中的DNA和蛋白质可以采用蒸馏水胀破细胞的方法

B.采用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA的方法可去除蛋白质等杂质

C.蛋白质纯化过程中采用透析法可去除溶液中的小分子杂质

D.血红蛋白只能采用凝胶色谱法纯化,DNA则可采用电泳、盐析等方法纯化

 

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