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为获得优良的发酵食品,实验室在三支试管中培养了酵母菌、醋酸菌、乳酸菌。下图中甲、...

为获得优良的发酵食品,实验室在三支试管中培养了酵母菌、醋酸菌、乳酸菌。下图中甲、乙、丙三支试管的菌种及其发酵食品对应正确的是

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A.甲试管:酵母菌—果酒乙试管:醋酸菌—果醋、丙试管:乳酸菌—泡菜

B.甲试管:醋酸菌—泡菜、乙试管:酵母菌—果酒、丙试管:乳酸菌—果醋

C.甲试管:乳酸菌—果酒、乙试管:酵母菌—泡菜、丙试管:醋酸菌—果醋

D.甲试管:醋酸菌—果醋、乙试管:乳酸菌—泡菜、丙试管:酵母菌—果酒

 

D 【解析】下图中甲、乙、丙三支试管的菌种及其发酵食品对应正确的是甲试管:醋酸菌—果醋、乙试管:乳酸菌—泡菜、丙试管:酵母菌—果酒。 【考点定位】 泡菜制作、果酒和果醋制作  
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考点分析:
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变酸的酒的表面有一层膜、泡菜表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮,它们分别是

A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝

B.醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝

C.醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝

D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

 

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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是

A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C.在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与

D.在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量

 

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如下图所示,A、B、C、D分别表示某种哺乳动物细胞(2n)进行减数分裂的不同时期,其中a表示细胞数目。请判断b、c、d依次代表

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A.DNA分子数、染色体数、染色单体数

B.DNA分子数、染色单体数、染色体数

C.染色体数、DNA分子数、染色单体数

D.染色单体数、染色体数、DNA分子数

 

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在下图中(1)~(5)表示一个细胞有丝分裂过程中染色体变化的不同情况,在整个细胞周期中,染色体变化的序是

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A.(1)(4)(5)(3)(2)

B.(2)(3)(1)(4)(5)

C.(1)(5)(4)(3)(2)

D.(5)(4)(3)(2)(1)

 

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在哺乳动物的某一器官中发现了如下图所示细胞分裂图像,下列叙述正确的是

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A.甲图处于减数第一次分裂中期,含有两个四分体

B.在乙图所示的细胞中,含有1对同源染色体,4个染色单体

C.丙图所示过程可能会发生基因重组,若①号和②号染色体上分别有基因A和B,则理论上该生物能形成基因型为AB、ab、Ab、aB的四种配子

D.该器官一定是动物的睾丸,其中细胞所含的染色体的数目可能是2、4、8条

 

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试题属性

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