水在生物体及细胞内的生命活动中具有非常重要的生理功能，下列有关叙述中正确的是( )
A. 糖类、蛋白质、脂质在其彻底氧化分解过程中都产生水
B. 不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，它们的代谢强度也相同
C. 水分过多与水分过少对生物新陈代谢活动的影响相同
D. 细胞一切生命活动中都可以产生水
在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是（ ）
A. 可用斐林试剂甲液和乙液蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质
B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C. 食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定，而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定
D. 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定
小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后，做如下处理：在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50℃左右，摇匀后观察试管中的颜色。结果是（ ）
A. 甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色
B. 甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
C. 甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色
D. 甲呈浅砖红色、乙呈砖红色，丙呈蓝色
下列关于水的叙述正确的是( )
A. 植物体内含水量随季节更替而呈周期性变化
B. 人体细胞中结合水比例越高代谢活动越旺盛
C. 用于留种的晒干的种子中不含自由水
D. 蛋白质合成过程没有水生成
苹果含有Zn，Zn是形成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺Zn就会导致大脑发育不完善。因此，苹果又被称为记忆之果，这说明无机盐离子（ ）
A. 对于维持酸碱平衡有重要作用
B. 对于维持细胞形态有重要作用
C. 对于调节细胞渗透压有重要作用
D. 对于维持生物体的生命活动有重要作用
羚羊角或犀牛角是治疗创伤的中药方剂中用量极少的成分，但是缺少这味药，疗效将大大下降甚至无效。已知动物的角主要由死亡细胞的角化(变性)蛋白质组成，则羚羊角等的有效成分最可能是( )
A. 特殊活性的蛋白质
B. DNA
C. 微量元素
D. 大量元素
