在培养基中加入伊红和美蓝可以用来鉴别饮用水和乳制品中是否存在大肠杆菌等细菌，这种...

在培养基中加入伊红和美蓝可以用来鉴别饮用水和乳制品中是否存在大肠杆菌等细菌，这种培养基称为（）

A. 选择培养基 B. 鉴别培养基 C. 液体培养基 D. 固体培养基

B 【解析】试题分析：液体培养基、固体培养基是根据培养基的物理性质划分的，在生产科研中有不同的作用。选择培养基是加入抗生素或某些化学物质抑制某些细菌的生长，而促进或不影响另一些细菌。鉴别培养基是加入指示剂或化学药品鉴别微生物的不同种类。故选B 考点：本题考查培养基种类的作用。

考点分析：

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甲、乙、丙是三种微生物，下表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在Ⅰ中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是

注:“+”表示培养基中加入了这种物质,“-”表示培养基中没有加入这种物质。

A. 甲、乙、丙都是异养型微生物

B. 甲、乙都是自养型微生物，丙是异养型微生物

C. 甲是异养型微生物、乙是固氮微生物、丙是自养型微生物

D. 甲是固氮微生物、乙是自养型微生物、丙是异养型微生物

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获得纯净培养物的关键是（）

A. 将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌

B. 接种纯种细菌

C. 适宜环境条件下培养

D. 防止外来杂菌的入侵

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细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌

A. 接种针、手、培养基 B. 高压锅、手、接种针

C. 培养基、手、接种针 D. 接种针、手、高压锅

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A. 细菌的大小、形状、颜色 B. 菌落的大小、形状、颜色

C. 有无鞭毛 D. 培养基的不同

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某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂，下列原因中正确的是

①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖

②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖

③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖

④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖

A. ①③ B. ②④ C. ②③ D. ①④

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