关于酸奶制作，下列说法正确的是（ ）
A. 含抗生素的牛奶更容易发酵
B. 温度越高，制作酸奶需要的时间越长
C. 牛奶变酸的同时，其中的糖类发生了变化
D. 制作过程中需不断通入无菌空气
．醋酸菌和乳酸菌都属细菌,拟核中都含一个DNA,但与呼吸有关的酶却差异很大，原因是（ ）
A．生活环境不同 B．DNA分子中碱基对排列顺序不同
C．DNA分子中碱基配对方式不同 D．着丝点数目不同
在分解尿素菌的分离和鉴定中，对先后用到的两种培养基，叙述正确的是（ ）
A．加入酚红指示剂作为选择培养基，再加入唯一碳源作为鉴别培养基
B．加入唯一氮源作为选择培养基，再加入酚红指示剂作为鉴别培养基
C．加入唯一氮源作为鉴别培养基，再加入酚红指示剂作为选择培养基
D．加入唯一碳源作为选择培养基，再加入酚红指示剂作为鉴别培养基
将植物组织培养形成的愈伤组织进行培养，可以分化形成根、芽等器官，这一过程称为( )
A. 脱分化 B. 去分化
C. 再分化 D. 脱分化或去分化
苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物，某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，①为土壤样品。下列相关叙述错误的是
A．使用平板划线法可以在⑥上获得单个菌落
B．如果要测定②中的活细菌数量，常采用稀释涂布平板法
C．图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源
D．微生物培养前，需对培养基和培养皿进行消毒处理
多选题
下列有关微生物培养与应用的说法正确的是 （ ）
A. 分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源
B. 大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段
C. 微生物在固体培养基上生长时可形成肉眼可见的单个细菌
D. 接种前需要对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行消毒处理
