2016年4月27日,抚州市中心城区创建国家卫生城市工作正式启动,力争在2017年成功创建国家卫生城市。 “卫生城市”是一个城市综合功能和文明程度的重要标志。某同学欲利用所学习的微生物培养知识,通过实验证明痰液中含有细菌,来倡导同学们不要随地吐痰,为 “创卫”添一份力。请回答下列问题:
(1)欲培养细菌必须先制备可供细菌生长的培养基。实验室中常用牛肉膏蛋白胨固体培养基来培养微生物,该培养基的组成成分包括牛肉膏、蛋白胨、NaCl、______、H2O等;该培养基中微生物所需的氮源来自_________,制备该培养基的步骤是:计算-称量-溶化-灭菌-倒平板,其中灭菌常用的方法是________;培养基灭菌后,需要冷却到____℃左右才能倒平板,等平板冷凝后,还需要将平板倒置,主要目的是_________________。
(2)为了使实验更有说服力,某同学设置空白对照组和若干实验组,其中对照组的作用是________ 。若在某次调查中,某一实验组平板上的平均菌落数为39个,而空白对照组的平板上出现T9个菌落,这种结果说明在此次调查中出现了_____现象。
(3)某同学利用稀释涂布平板法来统计样品中细菌的数目,统计结果往往比实际细菌的数目要低,主要原因是________________________________________。
下图为DNA的粗提取与鉴定的实验流程过程,请据图回答下列问题:
(1)本实验材料选用鸡血细胞液,不适合用哺乳动物的血细胞液,原因是_________________。
(2)通过图B所示步骤取得滤液后,再向滤液中加入2mol/L的NaCl溶液的目的是________________。
(3)图C所示加入蒸馏水的目的是_______________。
(4)为鉴定实验所得丝状物的主要成分是DNA,可用_______试剂进行检验,在沸水浴条件下,冷却后可以看到颜色反应为____色。
[生物——选修1:生物技术实践]图是某同学设计的茉莉油提取实验。左边是流程,右边是提取的实验装置,请回答:
(1)该同学提取茉莉油的方法是_______。采摘原料应在茉莉油含量较高的________(填“花开的盛期”或“花开的晚期”)采收。
(2)图中B过程表示_____,通常应向油水混合物中加入_____促进B过程的进行。要完成图中C过程需要向提取液中加入_____,因为通过B过程获得的提取物可能含有_______。
(3)蒸馏完毕,应先____________,然后停止__________,最后拆卸蒸馏装置,拆卸顺序与安装顺序相反。
(4)橘皮精油主要储藏在橘皮部分,提取一般不采用图中所示的方法,原因是_______ 。为了防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水,然后用一种化学物质浸泡,使橘皮变得粗糙,细胞变得疏松,该化学物质是______________。
胡萝卜素可以用来治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病,可以作为食用色素。最近还发现天然胡萝卜素具有使描变细胞恢复为正常细胞的作用。请回答下列问题:
(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程要控制好温度和时间,原因是温度过高、干燥时间过长会导致________________;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是________________。
(2)培养产胡萝卜素的酵母菌时,在温度及气体环境分别为________________条件下最适合其生长、繁殖。
(3)酵母菌菌体裂解后经离心、萃取、浓缩可获得胡萝卜素,可通过______________比较不同种类酵母菌的产胡萝卜素能力。所获得胡萝卜素纯度可通过纸层析法进行鉴定,该过程中的对照为_______________。
下列有关生物技术实践的叙述,不正确的是( )
A. 在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中,应采用稀释涂布平板法
B. 在DNA粗提取与鉴定实验中,向溶解DNA的烧杯中加蒸馏水的目的是漂洗DNA
C. 腐乳制作过程中,料酒的用量过多,后期成熟时间将延长
D. 提取植物细胞DNA时需在研钵中加入洗涤剂和食盐
提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热,但两者使用的加热方法不同,其原因是( )
A.前者需保持恒温,后者不需要恒温
B.前者烧瓶里含有有机溶剂,易燃易爆,后者是水
C.胡萝卜素不耐高温,玫瑰油耐高温
D.前者容易蒸发,后者不容易蒸发