满分5 > 高中生物试题 >

【生物——选修1:生物技术实践】 柠檬精油是植物芳香油中的一种,获取流程如下,回...

【生物——选修1:生物技术实践】

柠檬精油是植物芳香油中的一种,获取流程如下,回答下列问题:

(1)植物芳香油具有很强的_________________,其组成主要包括____________________及其衍生物。

(2)植物芳香油的提取方法有_____________等。新鲜的柠檬皮中含有大量的_______________和水分,如果直接压榨,出油率较低。

(3)A物质是_______________,B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和3%的硫酸钠,其目的是______________,C过程为    ______________

(4)提取柠檬精油不采取水中蒸馏法的原因是____________________________

 

挥发性 萜类化合物 蒸馏、压榨和萃取 果蜡和果胶 石灰水 使柠檬精油易与水分离 普通布袋过滤 水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题 【解析】试题分析:据图分析:A表示石灰水破坏细胞结构,分解果胶,防止压榨时果皮滑脱,提高出油率,B表示0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,使精油易与水分离,C表示过滤。植物芳香油的提取方法:蒸馏法、压榨法和萃取等。 (1)大部分植物芳香油的主要成分是萜类化合物及其衍生物,具有很强的挥发性。 (2)植物芳香油的提取方法有蒸馏,压榨和萃取等。新鲜的柠檬果皮中含有大量的果蜡、果胶和水分。 (3)A为石灰水,用石灰水浸泡橘皮,目的是破坏细胞结构,分解果胶,防止压榨时果皮滑脱,提高出油率。在压榨过程中,为了使橘皮精油易与水分离,B过程分别加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠。C过程是用普通布袋过滤,目的是除去固体物和残渣。 (4)由于水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题,因此在提取柠檬精油不采取水中蒸馏法。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

图甲是某池塘生态系统中部分生物之间的关系图,请据图回答问题。

(1)图甲中的种间关系有____________________________

(2)图甲中没有表示出的生态系统成分是____________________________

(3)该生态系统中,能量流向贝类后,将发生一系列变化,如图乙所示:

图乙中的A、B、C、D表示的含义分别为

A____________________________;B____________________________

C____________________________;D____________________________

 

查看答案

下图为雌性高等动物性激素分泌的调节示意图,请根 据图示回答下列问题。

(1)性激素分泌活动的调节枢纽是__________________________

(2)促性腺激素可以调节②_____________的分泌活动。

(3)雌激素能促进雌性生殖器官的发育和生殖细胞的生成,激发和维持_____________及正常的性周期。

(4)孕激素能促进子宫内膜的生长发育,为_____________着床准备条件。

(5)当血液中的雌激素和孕激素达到一定水平时,反过来会影响_________和①__________的分泌活动,这种调节方式称为_____________

 

查看答案

下图为甲乙两种植物光合作用的研究结果,据图分析回答下列问题:

(1)图一表示不同浓度C02条件下两种植物净光合速率,能否依据图形判断两种植物在d点时的叶绿体吸收的二氧化碳速率的大小?______________理由是____________________________

(2)将甲乙两种植物同时放入一个密闭容器中,在适宜的温度条件下,依次给予黑暗和充足的光照处理,测得容器中氧气浓度的变化曲线如图二。在OA时间段内,曲线的斜率可以表示_______________,在AB时间段内,暗反应的速度变化趋势为______________。在该条件下______________植物存活时间更长。

 

查看答案

在沙漠的一个灌木群落中,某种基于种子繁殖的灌木,其分布型随着生长进程会发生改变,幼小和小灌木呈集群分布,中灌木呈随机分布,大灌木呈均匀分布。下列叙述错误的是(  )

A. 这种改变使群落的水平结构发生变化

B. 这种改变是群落演替所引起的结果

C. 均匀分布的形成原因主要是种内斗争

D. 集群分布主要是由于种子不能远离母株所致

 

查看答案

图示为理解某些生物学问题所建立的一个数学模型(此图仅表示一定条件下的变化趋势)。下列不能用此数学模型表示的为

A. 若x表示外界02浓度,y表示C02释放量,则a为有氧呼吸强度,b为无氧呼吸强度

B. 若x表示进食后一段时间血糖浓度,y表示激素含量,则a为胰岛素,b为胰高血糖素

C. 若x表示生长素浓度;y表示生理作用,则a为对根的促进作用,b为对茎的促进作用

D. 若x表示时间,y表示种群数量,则a可表示竞争中的优势种群,b可表示劣势种群

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.