2016年诺贝尔生理学或医学奖颁发给了日本生物学家大隅良典，以表彰其在细胞自噬方面的研究。细胞自噬是指在细胞核自噬基因的控制下细胞吞噬并分解自身细胞内蛋白质或受损的细胞器的过程。研究发现，细胞自噬还能消灭入侵细胞的病毒及细菌，自噬基因的突变会导致疾病，癌症和神经类疾病的发生也与细胞的异常自噬有关。下列说法正确的是
A. 细胞自噬过程不会消耗的ATP但是伴随着生物膜的更新
B. 吞噬细胞中的细胞自噬发生频率高，主要依赖的细胞器为核糖体
C. 细胞自噬只能发生在衰老和凋亡的细胞之中
D. 自噬基因突变导致的疾病可能会遗传给下一代
下列生物知识描述中正确的是
A. 可以通过在待测组织样液中滴加3滴苏丹Ⅲ染液来鉴定组织中的脂肪
B. 需氧型生物细胞产生ATP的场所为细胞质基质与线粒体，前者完成有氧呼吸的Ⅰ阶段，后者完成Ⅱ和Ⅲ阶段
C. 当肌肉组织吸收的O2与放出的CO2量相等时，只进行有氧呼吸
D. 调查白化病的发病率时需要在人群中调查多个患者家系以减少实验误差
如图是工业上利用微生物分解纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答下列问题：
（1）微生物一般来自土壤，图中①过程选取产酶微生物时应选择__________的土壤，在鉴定和筛选这种微生物时需用_______对纤维素进行染色并制成选择培养基．最后还要在平板培养基上分离纯化目的菌。
（2）图中②环节获得的酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，分别为C1酶、CX酶和________。前两种酶使纤维素分解成______，第三种酶将其进一步分解成葡萄糖。
（3）⑤环节常用的菌种是________．微生物在果酒、果醋、腐乳、泡菜等食品加工方面应用广泛，其中与果醋、泡菜制作密切相关的微生物分别是______和_______。
（4）产生酒精的过程中，要注意对发酵装置进行灭菌处理．通常情况下，在微生物培养过程中，实验室常用的灭菌方法有_______、________和高压蒸汽灭菌．无菌技术要求实验操作应在酒精灯火焰附近进行，其目的是___________。
下表所示为某微生物培养基配方，请分析回答：
(1)根据物理性质，该培养基属于_______培养基；根据用途划分则属于________培养基。
(2)根据培养基原料，所培养的微生物的代谢类型，同化作用类型：_____________，异化作用类型：______________培养的微生物可能是_______________________。
(3)该培养基中的碳源是_____________，氮源是_____________ 。
(4)如果要鉴别自来水中的大肠杆菌是否超标，至少要加入__________和________，除去___________________。
某同学欲从被污染的土壤中采用富集培养的方法筛选出能高效降解原油的细菌，经过的一般步骤是采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定，实验过程如图所示，请分析回答：
（1）下面两组图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图解，请分析接种的具体方法。
图A所示的接种方法是____________，图B所示的接种方法是_____________。
（2）在筛选过程中，应将__________接种于以___________为唯一碳源的培养基上，从功能上讲，该培养基属于___________培养基。
（3）现有1L土壤浸出液，用无菌吸管吸取1mL液样至盛有9mL无菌水的试管中，依次稀释l03倍．各取0.1mL已稀释103倍的水样分别接种到图A的三个培养基上培养，记录的菌落数分别为55、56、57，则1L原土壤浸出样液中菌体数为_________。
（4）为筛选出高效菌株，可比较单菌落周围透明带区域的大小．一般透明带区域越大说明该菌株降解原油的能力__________。
（5）配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行_________，接种前要进行 ____________，在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在___________条件下进行。
微生物在人们的生活生产中无处不在，为人们生活增添了诸多乐趣。
(1)很多家庭都会酿酒。
①酿酒时先将米煮熟的目的是________________________________。
②冷却到30℃后才能加药酒的原因是_____________________________________________。
③如果时常开坛盖舀酒，不久酒就会变酸，其原因是________________________________。
(2)中国的臭豆腐驰名中外，历史悠久。臭豆腐外观青色，“闻着臭，吃着香”。在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是__________。
(3)在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是_______________，用水封坛的作用是______________；欲检测泡菜在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色的变化是_________________________________________________________。
(4)为获得一种能高效降解农药的细菌(目的菌)，往培养基中加入某种化合物，将初步筛选得到的目的菌转至固体培养基上，常采用的接种方法是________；获得菌落后继续筛选，接种过程中接种环常采用________灭菌；实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理后才能倒掉，这样做是为了______________。
