下表所示为某微生物培养基配方，请分析回答：
(1)根据物理性质，该培养基属于_______培养基；根据用途划分则属于________培养基。
(2)根据培养基原料，所培养的微生物的代谢类型，同化作用类型：_____________，异化作用类型：______________培养的微生物可能是_______________________。
(3)该培养基中的碳源是_____________，氮源是_____________ 。
(4)如果要鉴别自来水中的大肠杆菌是否超标，至少要加入__________和________，除去___________________。
某同学欲从被污染的土壤中采用富集培养的方法筛选出能高效降解原油的细菌，经过的一般步骤是采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定，实验过程如图所示，请分析回答：
（1）下面两组图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图解，请分析接种的具体方法。
图A所示的接种方法是____________，图B所示的接种方法是_____________。
（2）在筛选过程中，应将__________接种于以___________为唯一碳源的培养基上，从功能上讲，该培养基属于___________培养基。
（3）现有1L土壤浸出液，用无菌吸管吸取1mL液样至盛有9mL无菌水的试管中，依次稀释l03倍．各取0.1mL已稀释103倍的水样分别接种到图A的三个培养基上培养，记录的菌落数分别为55、56、57，则1L原土壤浸出样液中菌体数为_________。
（4）为筛选出高效菌株，可比较单菌落周围透明带区域的大小．一般透明带区域越大说明该菌株降解原油的能力__________。
（5）配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行_________，接种前要进行 ____________，在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在___________条件下进行。
微生物在人们的生活生产中无处不在，为人们生活增添了诸多乐趣。
(1)很多家庭都会酿酒。
①酿酒时先将米煮熟的目的是________________________________。
②冷却到30℃后才能加药酒的原因是_____________________________________________。
③如果时常开坛盖舀酒，不久酒就会变酸，其原因是________________________________。
(2)中国的臭豆腐驰名中外，历史悠久。臭豆腐外观青色，“闻着臭，吃着香”。在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是__________。
(3)在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是_______________，用水封坛的作用是______________；欲检测泡菜在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色的变化是_________________________________________________________。
(4)为获得一种能高效降解农药的细菌(目的菌)，往培养基中加入某种化合物，将初步筛选得到的目的菌转至固体培养基上，常采用的接种方法是________；获得菌落后继续筛选，接种过程中接种环常采用________灭菌；实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理后才能倒掉，这样做是为了______________。
苹果醋是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品．既有淡淡的醋味，又有果汁的香甜，喝起来非常爽口．下面是苹果醋的制作简图，据图回答：
（1）过程①中使用到的微生物是_______，属于生态系统成分中的______．若要检测是否产生了酒精可用_______试剂进行检测。
（2）过程②中使用到的微生物是________，该微生物的代谢类型是______型． 该微生物可以从食醋中分离纯化获得，方法是：
第一步：配置培养基．该培养基必须含有微生物生长所需要的___________________________等基本营养成分。
第二步：对培养基用____________方法进行灭菌。
第三步：接种．微生物常用的接种方法有：__________、____________。
第四步：培养．温度控制在_____________．
第五步：挑选符合要求的菌落。
自然界存在着许多微生物，它们是自然界不可缺少的生物，下列有关自然界的各种微生物的叙述中，正确的是（ ）
A. 所有微生物在细胞结构上都无成形的细胞核
B. 只有附着在豆科植植根部的微生物才能进行生物固氮
C. 所有微生物在生态系统中均属于分解者
D. 维生素是某些微生物生长和发育所必需的生长因子
酵母菌培养基中，常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是（ ）
A. 细胞会发生质壁分离 B. 碳源太丰富
C. 改变了酵母菌的pH值 D. 葡萄糖不是酵母菌的原料
