满分5 > 高中生物试题 >

下列对胡萝卜素的提取过程的分析,正确的是 A.将新鲜的胡萝卜粉碎后置于烘箱中烘干...

下列对胡萝卜素的提取过程的分析,正确的是

A将新鲜的胡萝卜粉碎后置于烘箱中烘干,温度越高、时间越长效果越好

B萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置,是为了防止加热时有机溶剂挥发

C萃取胡萝卜素的有机溶剂需要与水混溶,萃取效率取决于原料的含水量

D用蒸馏装置蒸馏滤液时,蒸发出去的是胡萝卜素,烧瓶里留下的是溶剂

 

B 【解析】 试题分析:在把新鲜的胡萝卜置于烘箱中烘干时,温度越高、干燥时间越长,胡萝卜素会分解,A错误;在萃取过程中,为了防止加热时有机溶剂挥发需要在瓶中安装冷凝回流装置,B正确;作为萃取胡萝卜素的有机溶剂不能与水混溶,C错误;将滤液用蒸馏装置进行蒸馏时,蒸发出去的是有机溶液,留下的是胡萝卜素,D错误。 考点:胡萝卜素的提取 【名师点睛】胡萝卜素的化学性质稳定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂,常采用萃取法提取胡萝卜素.胡萝卜素的提取流程为:红萝卜-粉碎-干燥-萃取-过滤-浓缩-胡萝卜素。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

列关于芳香油的提取的说法,错误的是

A玫瑰精油难溶于水,能随水蒸气一同蒸馏,所以可使用水蒸气蒸馏法提取

B提取玫瑰精油时,水蒸气蒸馏前需加入石灰水以破坏细胞结构,分解果胶

C用压榨法提取橘皮精油时,为了提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水

D为了使橘皮油与水分离,可加人适量的NaHCO3和Na2S04,并调节pH至7~8

 

查看答案

下列有关月季花药培养的叙述,正确的是

①月季花粉是由花粉母细胞经过减数分裂而形成的单倍体生殖细胞

②被子植物花粉形成过程中的四分体与高等动物精子形成过程中的四分体概念相同

③被子植物一个小孢子母细胞经过分裂最终共形成了8个精子

④任何时期的花粉都可以经过培养产生愈伤组织成胚状体

⑤花药培养初期不需要光照,幼小植株形成后才需要光照

A①③④  B②④⑤  C①③⑤    D①④⑤

 

查看答案

将菊花外植体接种到MS培养基中,可以培育出菊花试管苗。下列叙述正确的是

A配制MS培养基母液时,大量元素一般浓缩100倍

B培养基中添加蔗糖的目的是提供营养,同时调节渗透压

C培养基中生长素与细胞分裂素的比值低时,有利于根的形成

D长出丛芽和生根的过程中菊花组织细胞的遗传物质要发生改变

 

查看答案

在鉴别纤维素分解菌的培养基中,常常加入水溶性的羧甲基纤维素钠CMC-Na。下列叙述错误的是

A羧甲基纤维素钠CMC-Na主要为细菌提供氮源

B刚果红染液能与培养基中的纤维素形成红色复合物

C刚果红可在倒平板时加入,加入前需要将刚果红溶液灭菌

D纤维素酶至少包括三种组分,即C,酶,Cx酶和葡萄糖苷酶

 

查看答案

在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红的目的是

A分离出能分解尿素的细菌

B给分解尿素的细菌提供营养

C对分离的菌种作进一步的鉴定

D维持正常pH抑制杂菌的生长繁殖

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.