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MS培养基和培养微生物所配制的培养基的主要区别为( ) A. MS培养基一般含植...

MS培养基和培养微生物所配制的培养基的主要区别为(  

A. MS培养基一般含植物激素,微生物培养基不含植物激素

B. MS培养基不需要氨基酸,微生物培养基含各种氨基酸

C. MS培养基不需要碳源,微生物培养基含碳源

D. MS培养基含维生素B1维生素B6,微生物培养基不含有

 

A 【解析】MS培养基一般含植物激素,微生物培养基不含植物激素,A正确;氨基酸作为特殊营养物质,MS培养基和微生物培养基都可能还有,B错误;MS培养基和微生物培养基都需要碳源,C错误;MS培养基和微生物培养基都需要维生素B1,D错误。 【考点定位】微生物的分离和培养 【名师点睛】MS培养基含大量元素、微量元素、有机物,有机物包括甘氨酸、维生素B1、维生素B2、烟酸、肌醇、蔗糖、琼脂等,特别包括植物生长素、细胞分裂素等植物生长调节物质,微生物培养基不含植物激素.MS培养基含氨基酸如甘氨酸,有碳源如蔗糖,含维生素B1和维生素B6,微生物培养基中并不是所有氨基酸都加,有些微生物在生长发育过程中可自行合成,可以不加;有些微生物合成能力有限,氨基酸可多加。  
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考点分析:
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在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前,通常要进行选择培养,其目的是(   )

A. 分离纤维素分解菌

B. 加快纤维素分解菌的生长速度

C.  使纤维素分解菌均匀地分布在稀释液中

D. 增加纤维素分解菌的密度,以确保能够从样品中分离到所需要的微生物

 

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在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂的目的是(  

A. 筛选出能分解尿素的细菌    

B. 培养基中缺乏酚红指示剂作细菌的营养

C. 对分离的菌种作进一步的鉴定

D. 如指示剂变蓝就能准确认定该菌能分解尿素

 

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不同微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中不正确的是(  

A. 氮源物质为该微生物提供必要的氮素

B. 碳源物质也是该微生物的能源物质

C. 无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 

D. 水是该微生物的营养要素之一

 

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在测定泡菜中亚硝酸盐含量的操作中,不用的试剂是(  

A.  对氨基苯磺酸溶液 

B. N-1-萘基乙二胺盐酸盐溶液

C. 双缩脲试剂        

D.氯化镉和氯化钡溶液

 

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下列关于腐乳制作过程中的操作,不正确的是(  

A. 先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中,保持温度在1518℃,并具有一定湿度

B. 将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口表面的盐要铺厚一些

C. 卤汤中酒的含量一般控制在12%左右

D. 卤汤中香辛料越多,口味越好

 

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