回答下列有关植物有效成分提取的问题。
(1)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是 ，分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是 ，除去固体硫酸钠的常用方法是 。
(2)橘皮精油的提取过程一般采用 法，而不用水蒸气蒸馏法原因是 。
为了提高出油率，需要将橘皮 干燥去水并用 浸泡。
(3)从胡萝卜素中提取胡萝卜素常用的方法是萃取法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、 、萃取、________、________。萃取装置的烧瓶口要安装冷凝回流装置的目的 。
(4)提取的胡萝卜可通过________法进行鉴定，在鉴定过程中需要用________对照。
为了探究6-BA和IAA对某菊花品种茎尖外植体再生丛芽的影响，某研究小组在MS培养基中加入6-BA和IAA，配制成四种培养基(见下表)，灭菌后分别接种数量相同、生长状态一致、消毒后的茎尖外植体，在适宜条件下培养一段时间后，统计再生丛芽外植体的比率(m)，以及再生丛芽外植体上的丛芽平均数(n)，结果如下表。 回答下列问题：
(1)按照植物的需求量，培养基中无机盐的元素可分为______和________两类。上述培养基中，6-BA属于______类生长调节剂。
(2)在该实验中，自变量是______，因变量是______，自变量的取值范围是_______。
(3)从实验结果可知，诱导丛芽总数最少的培养基是______号培养基。
(4)为了诱导该菊花试管苗生根，培养基中一般不加入________(填“6-BA”或“IAA”)。
某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物 A 。研究人员用化合物 A 、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功筛选到能高效降解化合物 A 的细菌（目的菌）。实验的主要步骤如下图所示。请分析回答下列问题。
(1)培养基中加入化合物 A 的目的是________，这种培养基属于______培养基。
(2) 目的菌”生长所需的氮源和碳源是来自培养基中的____________。实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是_______________。
(3)在上述实验操作过程中，获得纯净“目的菌”的关键是___________。
(4)转为固体培养基时，常采用平板划线的方法进行接种，此过程中所用的接种工具是__________，操作时采用___________灭菌的方法。
(5)某同学计划统计污水池中 “ 目的菌 ” 的活菌总数，应用_________方法统计，他选用 10 -4 、 10 -5 、 10 -6 稀释液进行平板划线，每种稀释液都设置了 3 个培养皿。从设计实验的角度看，还应设置的一组对照实验是 _________，此对照实验的目的是_______________。
果酒和果醋、泡菜含丰富的有机酸、氨基酸、维生素，有良好的营养、保健作用，正日益受到消费者的喜爱。请根据果酒和果醋的制作流程和装置回答有关问题：
(1)图中A过程指 ，B过程是指 。
(2)图中酒精发酵和醋酸发酵中涉及到的主要微生物在细胞结构上的主要区别是 。
(3)从装置图可以看出，加入发酵瓶中的果浆只占发酵瓶的2/3，目的是 。
(4)果酒的制作离不开酵母菌，在配制酵母菌培养基时，常添加一定浓度的葡萄糖，若葡萄糖浓度过高会抑制酵母菌的生长，其原因最可能是 。
(5)腐乳的制作过程中，毛霉等微生物产生的酶主要有___________和____________。
(6)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有________、___________、____________。
下图为胡萝卜素的纸层析结果示意图。下列有关的说法中，正确的是（ ）
A．A、B、C、D 4点中，属于标准样品的样点是B和C，提取样品的样点是A和D
B．点样的要求是点样应该快速细致，圆点要小，每次点样时滤纸都要干燥
C．在图中的层析谱中，①和②代表的物质分别是其他色素和杂质、β-胡萝卜素
D．该层析的目的是β－胡萝卜素的鉴定
下列有关植物芳香油的提取方法的叙述中，正确的是（ ）
①植物芳香油具有较强的挥发性，能随水蒸气蒸发，因此可利用蒸馏法提取
②压榨法是利用机械压力榨出芳香油
③将新鲜的植物材料浸泡在用于萃取的有机溶剂中，然后蒸去溶剂，即可获得植物芳香油，此为萃取法
A．①② B．①③ C．②③ D．①②③
