从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y,已知细胞中x的含量大于y,用胃液处理,x被分解而y不变。x含有化学元素N,有的还含有元素S,y含有化学元素N和P,它们与苏丹Ⅲ染液都没有颜色反应,细胞膜上有x而无y。下列有关x、y的叙述,错误的是( )
A.x可能是蛋白质 B.y的基本组成单位可能是核苷酸
C.细胞膜上的x可能是载体 D.y只存在于细胞核中
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是( )
A.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异主要是由R基的不同引起的
B.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,则它的分子简式是C5H11O2NS
C.n个氨基酸共有m个氨基(m>n),则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数为(m-n)
D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种二肽
下列关于微量元素的叙述,错误的是( )
A.微量元素是生物生活所必需的,是含量很少的元素
B.微量元素是维持正常生命活动不可缺少的元素
C.细胞中所有微量元素的总和少于3%
D.所有的占生物体总重量万分之一以下的元素都是微量元素
科学家经过长期实验,用二倍体植物番茄和马铃薯为材料,采用体细胞杂交的方法得到了“番茄——马铃薯”杂种植株。
(1)植物体细胞杂交的原理有 、 。快速繁殖杂种植株的技术是 。
(2)用二倍体番茄得到四倍体植株的方法是 。在番茄——马铃薯体细胞杂交过过程中,两两融合的细胞有 种,其中有 种融合细胞可发育为四倍体番茹植株。
(3)番茄——马铃薯杂种植株体细胞的遗传物质来自于双方的
和 。
(4)番茄和马铃薯杂种植物并非想象的那样,地上结番茄,地下长土豆,原因是 。
腐乳是我国民间传统发酵食品,营养丰富,味道鲜美。请回答有关问题:
(1)腐乳制作中,起主要作用的生物是___________,它与乳酸菌在结构上的主要区别是____________。
(2)有腐乳制作中,加盐的目的是(写三个):______________、______________、______________。
(3)卤汤中酒的含量为何要控制在12%左右?_______________________________。
(4)豆腐乳的品种很多,说明红方腐乳、糟方腐乳和青方腐乳在辅料上的区别: _________________。
春节过后,济南出现了“倒春寒”,给人们在户外活动带来了诸多不便.请回答下列相关问题:
(1)在户外我们感到寒冷,是因为低温刺激冷觉感受器时,受刺激部位的细胞膜外电位变为 ,从而产生神经冲动,并传入 形成冷觉,该传导方向是 (单或双)向的.
(2)在寒冷环境中,下丘脑分泌的 增加,作用于 细胞,其产生的激素促进甲状腺激素的含量增加,引起组织细胞代谢增强以维持体温.下丘脑还可以产生
激素,调节水的平衡.
(3)通常情况下,人体的血糖浓度是 mg/dL,当血糖浓度降低时,下丘脑通过相关神经刺激 释放胰高血糖素,从而升高血糖.此外,升高血糖还与下列哪些激素有关 .
A.肾上腺素 B.生长激素
C.甲状腺激素 D.肾上腺糖皮质激素.