下列关于蛋白质功能的举例合理的是（ ）
A．催化﹣﹣抗体 B．运输﹣﹣唾液淀粉酶
C．免疫﹣﹣血红蛋白 D．调节﹣﹣胰岛素
生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（ ）
A．组成肽键的化学元素不同
B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
C．氨基酸排列顺序不同
D．蛋白质的空间结构不同
能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是（ ）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互结合 ④多肽 ⑤形成一定的空间结构．
A．①③④⑤② B．②①④③⑤
C．②①③⑤④ D．②①③④⑤
若含有4条多肽链的某蛋白质分子由n个氨基酸组成，那么它具有的肽键个数和氨基的最少个数分别是（ ）
A．n和n B．n﹣4和4 C．n和n﹣4 D．n﹣4和n﹣4
2个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，并生成一分子水，这分子水中的氢来自于（ ）
A．羧基 B．氨基
C．羧基和氨基 D．连在碳原子上的氢
在氨基酸脱水缩合过程中，氨基酸分子之间形成的化学键叫肽键．下列各项正确表示肽键的是（ ）
A．NH﹣CO B．﹣NO﹣CH﹣ C．﹣NH2﹣COOH﹣ D．﹣NH﹣CO﹣
