2个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，并生成一分子水，这分子水中的氢来自于（ ）
A．羧基 B．氨基
C．羧基和氨基 D．连在碳原子上的氢
在氨基酸脱水缩合过程中，氨基酸分子之间形成的化学键叫肽键．下列各项正确表示肽键的是（ ）
A．NH﹣CO B．﹣NO﹣CH﹣ C．﹣NH2﹣COOH﹣ D．﹣NH﹣CO﹣
以下是几位同学默写的氨基酸结构通式，请判断其中不符合要求的是（ ）
A．
B．
C．
D．
某些保健品含有一定量的性激素（或性激素类似物），对青少年的发育会造成不良影响．从化学成分上分析，性激素属于（ ）
A．糖类 B．脂质 C．蛋白质 D．核酸
用水解法研究下列物质，能水解为一分子葡萄糖和一分子果糖的是（ ）
A．麦芽糖 B．乳糖 C．纤维素 D．蔗糖
下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是（ ）
A．淀粉、脱氧核糖、乳糖 B．葡萄糖、淀粉和果糖
C．葡萄糖、核糖、脱氧核糖 D．麦芽糖、果糖、乳糖
