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下列无菌操作不正确的是 A.灼烧接种环灭菌 B.微生物和培养基使用前均需灭菌处理...

下列无菌操作不正确的是

A灼烧接种环灭菌           

B微生物和培养基使用前均需灭菌处理

C操作者的衣着和手进行消毒 

D实验操作应在酒精灯火焰附近进行

 

B 【解析】微生物接种前,要将接种环灼烧灭菌,A正确;微生物不能进行灭菌处理,培养基需要进行灭菌,B错误;对实验操作空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒,C正确;实验操作应在酒精灯火焰附近,因为高温能够防止杂菌污染,C正确。 【考点定位】消毒和灭菌 【名师点睛】消毒是使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部部分微生物不能杀灭芽孢和孢子,灭菌是使用强烈的理化因素杀死物体内外所有微生物,包括芽孢和孢子,常用的消毒方法有煮沸消毒法、化学药剂消毒和巴氏消毒法,常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌;微生物的实验室培养的关键就是防止外来杂菌的入侵。  
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AⅢ、Ⅰ、Ⅱ    BⅢ、Ⅱ、Ⅰ

CⅠ、Ⅱ、Ⅲ   DⅠ、Ⅲ、Ⅱ

 

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某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂,下列原因中正确的是

①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖

②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖

③罐口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖

④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖

A①③        B②④         C②③               D①④

 

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在普通的密封的锥形瓶中,加入含有酵母菌的葡萄糖溶液,下面的有关坐标图,正确的是

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依据果酒和果醋的制作原理,制作果酒和果醋。设计制作装置时,做法不正确的是[来源:Z&

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含有抗生的牛奶不能发酵成酸奶,其原因是

A抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长

B抗生素呈碱性,会与乳酸中和

C抗生素能够抑制酵母菌的生长

D抗生素在酸性环境中会被分解破坏

D在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

 

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