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下列氨基酸中,不是组成蛋白质的氨基酸的是( )

下列氨基酸中,不是组成蛋白质的氨基酸的是( 

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D 【解析】 试题分析:氨基酸是组成蛋白质的基本单位,其结构特点是:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且他们都连结在同一个碳原子上.组成蛋白质的氨基酸的结构特点是:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且他们都连结在同一个碳原子上,据图中④的结构可知,尽管④有2个氨基,但都不和羧基连在同一个碳原子上,故不是构成蛋白质的氨基酸. 考点:本题知识点简单,考查氨基酸的分子结构特点和通式,要求考生识记氨基酸的结构通式及特点,能根据氨基酸的结构特点判断其是否属于组成蛋白质的氨基酸,属于考纲识记和理解层次的考查.  
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考点分析:
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蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子(   )

A.包含的氨基酸多        B.能水解成氨基酸

C.空间结构更复杂        D.相对分子质量更大

 

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细胞内20种氨基酸在分子结构上的主要区别是

A.羧基的数目不同        B.碱基的数目不同

C.R基的结构不同         D.氨基的数目不同

 

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两个氨基酸缩合成二肽并生成水,这个水分子中的氢原子来自氨基酸的(    )

A.氨基  B.氨基和羧基  C.R基  D.羧基

 

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下列关于鉴定还原性糖,脂肪和蛋白质所用试剂及出现的颜色,正确的是( 

A.斐林试剂(砖红色),双缩脲试剂(紫色),苏丹Ⅲ染液(红色)

B.斐林试剂(砖红色),苏丹Ⅲ染液(紫色)双缩脲试剂(红色)

C.苏丹Ⅲ染液(红色),双缩脲试剂(紫色),斐林试剂(砖红色)

D.斐林试剂(砖红色),苏丹Ⅲ染液(橘黄色),双缩脲试剂(紫色)

 

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下列关于鉴定糖类、蛋白质和脂肪实验操作的叙述中,正确的是(  

A.鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液,可直接用于蛋白质的鉴定

B.鉴定脂肪的存在,要用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒

C.鉴定可溶性还原糖时,先加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液

D.鉴定蛋白质时,双缩脉试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样品的试管中

 

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