如图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子,下列叙述正确的是( )
A.该分子中含有152个肽键
B.参与构成该分子的氨基酸中至少有154个氨基和154个羧基
C.该分子空间结构的形成与“—S—S—”等化学键无关
D.该分子彻底水解将产生153种氨基酸
有关下图中蛋白质的叙述,不正确的是( )
A.含有两条肽链
B.共有126个肽键
C.R基中共含15个氨基
D.形成该蛋白质时共脱掉124个水分子
如图所示是某多肽化合物的示意图,下列有关该化合物的叙述中,不正确的是( )
A.该多肽链的组成元素是H、C、N、O
B.氨基酸的不同种类主要是由②④⑥⑧决定的
C.③⑤⑦的形成是在核糖体上完成的
D.该多肽链在形成过程中,相对分子质量减少了54
如图所示为某细胞中一条肽链的结构简式,R1、R2和R3是3个不同的化学基团。下列有关分析不正确的是( )
A.该肽链中的肽键数是2
B.该肽链是由3个氨基酸脱去3分子水缩合形成的
C.合成该肽链的细胞器是核糖体
D.该化合物能与双缩脲试剂发生紫色反应
肽链在核糖体上合成后,进一步形成蛋白质时往往要进行加工,在加工时常常要切去一部分氨基酸,再构成蛋白质。现有一条含100个氨基酸的肽链,其中含游离的氨基14个,加工时共切去氨基酸16个,则加工后多肽链所含的游离的氨基至少还有多少个( )
A.0 B.1 C.2 D.14
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是( )
A.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,则它的分子式是C5H11O2NS
B.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的
C.n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m-n
D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种二肽