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人们在端午节有吃粽子的习俗,下列有关说法正确的是( ) A. 糯米中的淀粉能与银...

人们在端午节有吃粽子的习俗,下列有关说法正确的是(  )

A. 糯米中的淀粉能与银氨溶液反应产生银镜

B. 糯米中的淀粉是否水解完全可以用碘水来检验

C. 糯米中的淀粉在碱性条件下能发生水解生成葡萄糖

D. 糖尿病病人不能吃粽子,因为糯米中含大量的葡萄糖会使血糖升高

 

B 【解析】 A.因为淀粉属于高分子化合物,所以糯米中的淀粉不能与银氨溶液直接反应产生银镜,故A错误; B.糯米中的淀粉是否水解完全可以用碘水来检验,若溶液变蓝,则淀粉水解不完全,反之水解完全,所以B选项是正确的; C.糯米中的淀粉在稀硫酸或人体内酶的催化作用下能发生水解生成葡萄糖, 而在碱性条件下不能发生水解,故C错误; D.糖尿病病人不能吃粽子,因为糯米中含大量的淀粉,淀粉水解能生成葡萄糖会使血糖升高,故D错误; 所以B选项是正确的。  
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考点分析:
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聚乙烯可用于制作食品包装袋,在一定条件下可通过乙烯生成聚乙烯,下列说法中正确的是(  )

A.燃烧等质量的乙烯和聚乙烯时,聚乙烯消耗的氧气多

B.乙烯比乙烷的含碳量高,燃烧时容易产生浓烟

C.乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色

D.乙烯和聚乙烯都能使酸性KMnO4溶液褪色

 

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为确定某铝热剂(含氧化铁和铝)的组成,分别进行下列实验。

1)若取a g样品,向其中加入足量的氢氧化钠溶液,测得生成的气体(标准状况,下同)体积为b L,样品中铝的质量是______________g

2)若取a g样品将其点燃,恰好完全反应,该反应的化学方程式是:_______________________,氧化铁与铝的质量比是_____________

3)待(2)中反应产物冷却后,加入足量盐酸,测得生成的气体体积为c L,该气体与(1)中所得气体的体积比c:b__________

4)用铝热法还原下列物质,制得金属各1mol,消耗铝最少的是____________

A.MnO2        B.Fe3O4        C.Cr2O3     D. V2O5

 

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海带中含有丰富的碘。为了从海带中提取碘,某研究性学习小组设计并进行了以下实验:

1)步骤③的实验操作名称是______

2)为检验提取碘后的水溶液中是否还含有单质碘,可选择的试剂是:_____

3)步骤④反应中能生成可溶性的Mn2,写出该反应的离子方程式:_____

 

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实验室铝热反应的实验装置如下:

(1)下面放置盛细沙的____________(填名称)

(2)镁条的作用是______________________________________

(3)实验现象有:

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

(4)写出该反应的化学反应方程式:________________,在冶金工业上也常用这一反应原理来冶炼________

A.不活泼金属  B.较活泼金属

C.稀有金属  D.高熔点金属

(5)已知下表数据:

物质

Al

Al2O3

Fe

Fe2O3

熔点/

660

2054

1535

1462

沸点/

2467

2980

2750

 

 

 

①某同学推测,铝热反应所得到的熔融物应是铁铝合金。理由是该反应放出的热量能使铁熔化,而铝的熔点比铁低,此时液态的铁和铝熔合形成铁铝合金。你认为他的解释是否合理?________(合理不合理”)

②设计一个简单的实验方案,证明上述所得的块状熔融物中含有金属铝。该实验所用试剂是______________,当观察到___________________现象时,反应的离子方程式是________________________________________________________________________

③实验室欲溶解此熔融物,最好选用下列试剂中的________(填字母)

A.浓硫酸  B.稀硫酸

C.稀硝酸  DNaOH溶液

 

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营养平衡、科学使用食品添加剂有助于健康和提高免疫力。

①向食品中加入调味剂,能改善或改变食品的口味,下列不属于调味剂的是________  (填字母)

a.食盐             b.辣椒粉          c.小苏打

②人体如果缺乏某种微量元素将导致血液输送氧气的能力下降,人体内就无法获得充足的氧气,生理机能就会下降,儿童还可能会智力发育迟缓,该微量元素是_____ (填字母)

a.               b.              c.

③抗生素是能抑制某些微生物生长或能杀灭某些微生物的一类物质,下列属于抗生素的是_______(填字母)

a.阿莫西林         b.胃舒平          c.阿司匹林

 

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