以下物质属于纯净物的是（ ）
A. 硬铝 B. 漂白粉 C. 绿矾 D. 铝热剂
下列化合物中不能由化合反应直接得到的是（ ）
A. FeS B. Fe(OH)3 C. FeCl3 D. Al(OH)3
将丙氨酸和甘氨酸混合，在一定条件下缩聚生成的二肽分子共有( )
A.4种 B.3种 C.2种 D.1种
有关蛋白质的叙述错误的是
A.鸡蛋白溶液中，加入饱和硫酸铵溶液，鸡蛋白析出，再加水，鸡蛋白不溶解
B.蛋白质水解的最后产物是氨基酸
C.酒精消毒目的是使蛋白质变性
D.蛋白质跟浓硝酸作用时呈黄色
下列物质不能水解的是
A.油脂 B.淀粉 C.蛋白质 D.葡萄糖
有关少量食用油在低温下出现冻结现象后能否食用及解释合理的是
A.不能，因为已经变质
B.不能，因为含有杂质
C.不能，因为含有水份
D.能，因为那只是油脂主要成份在低温下结晶析出，是正常物理形态变化，并未变质
