食品在自然界中腐败的原因主要是
A. 食品中水分过多 B. 食品暴露在空气中
C. 食品的温度过高 D. 食品内微生物大量繁殖
利用酵母菌发酵的食品是（ ）
A．酸奶 B．面包 C．酱油 D．白醋
制作下列食品时不需要应用发酵技术的是（ ）
A．酸奶 B．米酒
C．果汁 D．酱油
下列那种现象能体现生物界既有遗传现象又有变异现象
A. 种瓜得瓜种豆得豆 B. 父子都是双眼皮 C. 牛的后代还是牛 D. 黑猫生下花猫
下列关于遗传病及其病因的说法中，错误的是（ ）
A. 遗传物质发生改变引起的疾病 B. 由致病基因控制的疾病
C. 可通过父母遗传给孩子的疾病 D. 健康的人都没有致病基因
正常情况下，父亲Y染色体上的某一致病基因传给儿子的概率是
A. 0％ B. 100％ C. 50％ D. 25％
