满分5 > 初中生物试题 >

制作下列食品时不需要应用发酵技术的是( ) A.酸奶 B.米酒 C.果汁 D.酱...

制作下列食品时不需要应用发酵技术的是( 

A.酸奶                   B.米酒

C.果汁                   D.酱油

 

C 【解析】 试题分析: 微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义,如制酸奶要用到乳酸菌;酿酒等要用到酵母菌,制酱油要用到曲霉,果汁是用水果经机械加工成水果汁,与发酵无关。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下列那种现象能体现生物界既有遗传现象又有变异现象

A. 种瓜得瓜种豆得豆    B. 父子都是双眼皮    C. 牛的后代还是牛    D. 黑猫生下花猫

 

查看答案

下列关于遗传病及其病因的说法中,错误的是(  )

A. 遗传物质发生改变引起的疾病    B. 由致病基因控制的疾病

C. 可通过父母遗传给孩子的疾病    D. 健康的人都没有致病基因

 

查看答案

正常情况下,父亲Y染色体上的某一致病基因传给儿子的概率是

A. 0%    B. 100%    C. 50%    D. 25%

 

查看答案

如果两只白色绵羊交配后,生了一黑一白两只小绵羊。若用A表示显性基因,a表示隐性基因,则所生小白绵羊的基因组成是

A. aa    B. Aa或AA    C. Aa    D. AA

 

查看答案

下列人体的各种性状中,属于相对性状的是(      )

A. 黄皮肤和黑眼睛    B. 身高和体重

C. 双眼皮和大眼睛    D. 双眼皮和单眼皮

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.