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图中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南结合中国居民的膳食结构特点设计的,若...

图中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南结合中国居民的膳食结构特点设计的,若某人常常牙龈出血,那么该人平时应多吃的食物位于(     )

A. 第一层    B. 第二层    C. 第三层    D. 第四层

 

B 【解析】皮下、牙龈的血管出血是坏血病的症状,若某人常常牙龈出血,是他患了坏血病,这是缺乏维生素C引起的,他只要多吃富含维生素C的果蔬类食物即可痊愈。富含维生素C的果蔬类食物位于宝塔的第二层。  
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考点分析:
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从平衡膳食的角度来看,下列早餐食谱中最为合理的是(  )

A. 两个馒头、一杯可乐    B. 一个鸡蛋、一杯开水

C. 两个鸡蛋、一杯鲜橙汁    D. 一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁

 

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小龙为自己设计了一份午餐:蔬菜、牛排、煎蛋、鱼汤.该食谱缺少的营养成分是(  )

A. 维生素    B. 糖类    C. 脂肪    D. 蛋白质

 

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塑化剂事件再次敲响食品安全警钟。塑化剂可乳化液体食品中的不溶微粒,增加观感和口感,但对人体有严重危害。下列食品中最应谨慎食用的是(    )

A. 水果、蔬菜    B. 果汁、饮料    C. 果脯、茶叶    D. 凤梨酥、贡糖

 

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食品安全,关乎民生.购买食品时要关注包装上的

保质期 

添加剂的种类  

生产日期 

厂家厂址 

质量安全标志

A. ①②③    B. ③④⑤    C. ①②③④      D.①②③④⑤

 

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食品添加剂可以限量使用,但一些非食用添加物质经常混入其中,容易危及人的健康和生命安全,下列可引发食品安全事故的是( )

A. 炒菜时添加少量味精

B. 腌制豆角时添加适量的食盐

C. 果汁中添加塑化剂

D. 果冻中添加胡萝卜汁

 

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